英文名:PENFOLDS GRANGE
品名:澳洲奔富格兰奇
产地:东南澳
年份:1999
级别: N/A
酒精度: 14%
葡萄品种: 西拉子
规格:750ML
包装: 6支装,木塞,横卧木箱
特点:
浓郁的深暗色酒体,掩映出亮紫色泽。散发着木桶发酵的复杂气息与浆果的混合芳香。甘草、皮革以及香料的香气令此款佳酿充满活力、十分提神。郎姆酒、葡萄干、黑巧克力、甘草和干果的混合口感十分浓郁。完美的单宁十分突出,与橡木芳香十分和谐,回味持久悠长。
新橡木桶比例: 100%美国橡木
佐餐配菜:野味、野禽,吐司、烤肉
【酒庄简介】The flavors gain with each sip, fanning out impressively.
奔富格兰奇PENFOLDSGRANGE是澳大利亚巴罗莎山谷(BarossaValley,Australia)20世纪50年代从简陋作坊起家的格兰奇,现在已是澳大利亚最具声望的红葡萄酒酒厂之一,它的国际知名度使每年的新酒出厂都成为全世界的期待。口感丰富、高浓缩、充满水果甜味的奔富格兰奇,不论产自哪一年度,都经过中长期的窖藏。
在这块由沙土与黏土构成的山坡上,每公顷栽种2200株葡萄,其中仅有少部分是高龄(超过40岁)株,每年每公顷收获2000~3000升。酿造过程与波尔多大同小异,但醇化过程则使用由美国进口的橡木桶,为期2年,1951年首次酿成这支新酒,命名为“格兰治-贺米达己”酒,简称“农庄酒”(Grange)。
奔富园除了生产价昂、稀有的农庄酒外,另一支价钱甚廉、产量多得多的“优质量贩酒”“第707酒窖”(BIN 707)也是杜瓦的得意杰作。这是把本园在澳洲最优秀的一个产区、距离阿德莱德市东南380千米的冠娜瓦拉园区(Coonawarra)和巴罗沙园区所产的赤霞珠葡萄混酿而成的酒,由杜瓦亲自调配,以求其平衡。这是一支被行家搜求的家常饮用酒,十分醇厚、耐储,又可于年轻时饮用。