英文名：opus one

品名：作品一号

规格：750毫升

产地： 美国加利福尼亚的纳帕谷

年份：2003、2004、2005年

酒精度： 14% Vol.

葡萄品种：86%赤霞珠  梅乐6%  3%品丽珠 3%马尔贝克  小维度 2%

包装： 6瓶装，木塞，原装木箱。

特点：品质绝佳，色泽深红，饱满而深沉、果味突出。丰沛的黑醋栗、黑莓果香，配合着肉桂、胡椒香气，以及隐约透出的香草和巧克力的香气；单宁丝滑甜美透出劲道，黑色莓果和香料的悠然的尾韵。

颜色：深宝石红色

气味：带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。

口感：入口感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味，醇香可口，后味带有甘甜的黑巧克力味和一点烟草余韵。

酒庄介绍：

美国Opus One——第一号作品

位于美国加利福尼亚的纳帕谷，面积40公顷。特色品评：品质绝佳，色泽深红，饱满而深沉。

1979年最轰动世界酒坛的大消息，莫过于法国Mouton Rcihschild——穆顿-罗特希尔德决定和美国最负盛名的Robert Mondavi——罗伯特-蒙大维合作，在加州纳帕谷高厂酿酒。它象征着美国酿酒科技、资金、市场及良好的葡萄生长环境将和法国波尔多一流的酿酒文化、品质管理技术结合，大家当然翘首以待这场联姻将会生出什么样的孩子。蒙大维和穆顿结缘起于蒙大维的不服气。才高八斗，集诗人、赛车手、电影制片人、企业家……头衔于一身的菲利普-罗特希尔德男爵曾经以鄙夷的口吻说：美国酒就像可口可乐一样，每种味道都差不多。蒙大维听到这句话后就发誓使男爵改变这看法。1971年两人在夏威夷见面时，蒙大维提议共同搞厂的合作意向，但男爵仅予以礼貌性的回应。1976年，大概出于穆顿堡在3年之前晋级波尔多“一等顶级”，菲利普更是意气风发，玩心大起，两人经过一个钟头的会谈，便敲定了合作计划，随后的两年用来研商合作的细节，1978年双方签订议定书。双方提议定的内容为商业机密，密而不宣，但大致上是，蒙大维将所有400余公顷土地划出最优秀的一部份，并提供大部份硬件设备（如酿酒坊、地窖）及资金，穆顿则将酿造技术倾囊相授，派出最优秀的育种师、酿酒师……。1979年本园（酒厂名为Rokert Mordavi)正式成立，当年就生产5500箱，总计60000余瓶，每瓶售价50美元。但酒名迟迟未定，最后终于敲定以“第一号作品”——Opus One为名。

1984年份本园产品开始冠上这个名字。酒标设计十分突出：淡乳白色的酒标，简单地以蓝色勾出蒙大维与男爵的头像，头像下面个人的签名显得更为特殊。1984年该酒一出厂每瓶即攀升到60美元，1985年后完全获得各界肯定，近年来新上市酒每瓶都在100美元左右。被先入酿制“第一号作品”的葡萄都经过仔细挑选，葡萄种类为卡本内苏维浓85%、卡本内弗兰克10%及美洛5%，和穆顿的比例相差不多。新酿酒会在法国制的木桶中醇化18个月，装瓶后会再陈上16个月才算完成。目前每年生产约28000箱共33万瓶。

尽管“第一号作品”希望走出自己的风格，而不是法国波尔多的翻版，但不可避免地，行家们还是指出本酒反映出波尔多地区，甚至是梅多克区波仪亚克酒的风味；但这种评语也反证“第一号作品”的绝佳品质；深红的色泽、黑莓与橡木桶香，饱满而深沉，让人确信其耐得久藏。

“第一号作品”本来在相当程度上仰赖蒙大维的设备，但随着羽翼渐丰，新厂房于1991年落成。这座斥资2600万美元，带有法国18世纪建筑风格的建筑，内部配有一流的科技设备，拥有1400平方米的酿酒房和精湛的法国酿造技术，它是两种酿酒文化的荟萃，可惜男爵已于1988年去世，两位大师无法在尘世携手再谱第二号作品，“第一号作品”遂成绝响。

Sauvignon——苏维浓，被认为是在加州最成功的欧洲种红葡萄，能生产出世界超级红酒。几乎所有的加州苏维浓红酒都属于不甜类，并且依照酒农的不同而生产出从清淡到极浓郁的酒。一流年份的加州红酒须经5-10年窖藏才适合饮用