英文名：Chateau Haute Brande

品名：欧柏龙堡红葡萄酒

产地：法国波尔多地区

年份：2010年

酒精度：12.5%/13% Vol.

级别： AOC

葡萄品种：30%梅洛 70%赤霞珠

特点：该酒因赤霞珠的比例高达70%，其酒体厚重，回味悠长，并曾荣获波尔多地区葡萄酒比赛的大奖，是一款适合各种场合饮用的高品质法国红葡萄酒。

酒庄介绍：

欧柏龙庄园 Chateau Haute Brande

自20年前吉恩-马克 博迪吉继承家族产业的第一天起，他就坚持不懈地力争将所有的事情做到最好。如今，他致力于酿造迎合消费者需求的充溢着果香、口感圆润、单宁适中的葡萄酒。秉承着这一信念，吉恩-马克 博迪吉积极的将先进的酿造技术引进酒庄。如今，他正计划着引入“反渗透”技术——使果汁醇度更加集中，酿出的酒也更加圆润和饱满。“你必须要与时俱进，这样你的产品才不会随着时间的变迁而被市场所淹没”。这是庄园位于波尔多最大的葡萄酒产区——两河之间产区的主人为数不多的箴言。

有时，再多的宣传也不及消费者的口碑。当品尝出自布兰德庄园的佳酿的时候，你就只能惊叹于其精妙的生产技艺了。

Since he took over the family estate 20 years ago, Jean-Mare has always striven to do better. Today he wants to give his clients complete satisfaction and works hard to achieve a wine offering more fruit and suppleness and a less tannic flavour. With this objective in mind, this traditional winegrower does not hesitate to bring technology to his winery. This year he is planning to use the reverse osmosis technique, a method that concentrates the juice and makes the wines suppler and fuller.

 “You have to be able to adapt to demand and keep up with the times”. These are the only words we managed to get out of this man who prefers to wander silently among his vines in the Entre-Deux-Mers, the biggest wine area in Bordeaux.

Sometimes a well-chosen tasting session is better than a long speech and when you taste his wine, you can only applaud the great progress made on the estate.

产区介绍：

法国首屈一指的产区，因产区面积和产量而闻名。产区依纪龙德河河岸而立，造就了这里得天独厚的风土条件。这里广泛种植着赤霞珠、品丽珠和梅洛这三种贵族葡萄。

APPELLATION：

The number one appellation in France by surface area and by volume, the Bordeaux Appellation is produced all over the department of the Gironde using the noble grape varieties: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot.

庄园面积：

23公顷

SURFACE AREA OF THE ESTATE

23 hectares.

土壤形态：

富含石灰石的黏土。

TYPE OF SOIL：

Clay - limestone.

葡萄品种：

70%梅洛

25%赤霞珠

5%品丽珠

VINE VARIETIES：

70%Merlot

25%Cabernet Sauvignon

5%Cabernet Franc

植株平均年龄：

20年，有的可达40年。

AVERAGE AGE OF THE VINES：

20 years. The oldest vines are 40.

种植密度：

3500—5000株/公顷

PLANTING DENSITY：

3500 to 5000 vines/hectare.

品酒记录：

可爱的红宝石色泽，泛以紫罗兰色般的光泽。令人愉悦的浓郁花香及隐隐水果（黑醋栗）香。柔软，单宁突出——赋予此酒极佳的平衡感。余味惹人怜爱。即刻饮用或贮藏4至5年后饮用均可。

TASTING NOTES：

A lovely ruby-red colour with violet tints. A pleasantly intense bouquet with hints of fruit (blackcurrant). The attack is supple and the tannins are pronounced, making for a well balanced wine with a lovely finish. To be enjoyed now or over the next 4 to 5 years.

搭配食物：

可完美搭配烤制的红肉、鸡肉及口味浓重的芝士。

FOOD RECOMMENDATION：

Ideal serve with grilled red meats, roast chicken and cheeses of character

获奖记录：

Chateau Haute Brande

欧柏龙庄园

BORDEAUX ROUGE

波尔多红

Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 

波尔多葡萄酒大赛-阿基坦葡萄酒

这是每年一度的波尔多品酒竞赛，只有阿基坦省的葡萄酒庄园或葡萄酒厂商可以参加。阿基坦省是波尔多所在的省份。可以说是法国生产葡萄酒的最大和最著名的区域。虽然是区域性竞赛但誉享全球。2008年汇集了来自该省葡萄庄园的1000多个专家，品尝了3480种该省的葡萄酒。最后颁发了270个金奖，422个银奖和292个铜奖。获奖对庄园主非常重要，是促销和出口到全球各地的上佳途径。