WineNice品酒师推荐适中的深红色泽。红醋栗、加本力葡萄特有的夏令水果芳香及设拉子的迷人辛香交织融合。草莓、山莓与罗甘莓的果味清新活跃。中度酒体,口味适中略带水果香甜,十分平衡。单宁精致,口感柔和圆润。适合与牛肉、羔羊肉及意大利面搭配饮用。 产品介绍
酒堡/生产者:奔富
葡萄品种:设拉子(Shiraz)、加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)
年份:2008
出品:奔富
等级:澳洲名贵酒庄
酒精度数:13.5%
产地方位:澳大利亚 南澳
栽培及酿造技术:橡木桶陈酿3个月
最佳享用期:2011-2021。建议醒酒时间:20分钟,最佳品尝温度:12℃-14℃。
搭配美食:牛肉、羔羊肉及意大利面。
建议贮藏条件:12-18℃恒温,相对湿度60-70%,避光,防震,无异味。
城堡介绍
奔富是澳洲最大的酒厂,创办人克里斯多夫·罗森·奔富(Christopher Rawson Penfold)是一位在英国出生的医师。1844年奔富医师在南澳阿得雷德(Adelaide)的马吉尔(Magell)小山丘上购买了一片土地并移民当地。在当时,红葡萄酒是医治贫血症的最佳疗方。奔富医师亦从英国带来了葡萄剪枝并开始大量栽种,他酿造的酒不但大受患者的欢迎,也吸引了很多人到他行医的小石屋购洒。数年后,奔富医师摇身一变,成为澳洲最出名的酿酒师。
奔富医生在1870年逝世,享年59岁。酒厂由他的太太玛利(Mary Penfold)、女儿和女婿继续经营。玛利奔富是一位有远见的企业家,她了解事业经营不进则退的道理。1881年收购了附近的吉纳洒厂(Gillard)和葡萄园。她死后,两位外孙――李斯尼(Leslie Penfold Hyland)和法兰克(Frank Penfold Hyland)秉承她的宏愿,在20世纪初并购了很多优质葡萄园,使得奔富成为了全世界第一家企业化的酒厂。
经过100多年的发展,奔富已成为世界最大酿酒集团,得奖次数之多已可列入世界纪录。然而,最令他们骄傲也是最使其他欧洲以外酿酒国家如美国等耿耿于怀的,却是他们生产了世界级名酒――格兰治(Grange),而酿制格兰治的人就是有“澳洲葡萄酒之父”尊称的麦克斯舒伯特(Max Schubert)。
奔富Penfolds-Rawson's Retreat是澳大利亚知名度极高的精品小庄园,其产品行销全球,被视为澳洲葡萄酒产业的领导者,引领着澳洲葡萄酒产业建立国际品质声誉;奔富每年都入选澳大利亚最大的葡萄酒拍卖行朗格顿的“澳大利亚89款最受欢迎名酒”之列,由于每年的产品都供不应求,因此对世界各地的代理商采取配额制;奔富持续的成功来自于多年巧妙的调配橡木和水果的经验,奔富的理念:适当的模式,适当的葡萄,适当的橡木,适当的装瓶时间,以及些许的耐性,以致确保其产品能受到国际喝彩且适合每一个人口味的葡萄酒。
我们郑重承诺:所有产品100%原装进口,假一赔十。
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