骑士古堡 骑士庄园
骑士古堡位于佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)边缘位置,地处从Leognan到Cestas的一条乡间小路上,离Leognan不过一公里左右。庄园处在森林深处,初来拜访此地的人一般都需要迂回曲折才能找到进来的路。尽管如此,到此拜访的游客依然络绎不绝。
1865年,庄园被Jean Ricard买下,开始了100多年的酒庄经营。后来由于拿破仑遗传法的规定,Claude Richard不得不将酒庄转让给著名的烈酒商——Bernard家族。转让合同中提到,Claude Richard将继续经营管理骑士酒庄5年,在此期间,Claude Richard在他三个女儿的帮助下,也将其丰富的经营经验传授给了Olivier Bernard。
Domaine de Chevalier(骑士庄园)很幸运地由目前这个团队来经营:Olivier,其家族拥有这份产业,本人是个开朗且精明的管理人员;而Rémi Edange是个实干家,懂得每一款酒和每一种木桶。他们酿造的白葡萄酒一直是佳品。酒庄雇佣了La Mondotte(拉梦多)著名的酿酒顾问Stéphane Derenoncourt,酒质逐渐呈上升态势。
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