卡卡尼克城堡是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。
葡萄酒的产地直接决定了葡萄酒的质量，卡卡尼克城堡在1850年的时候就在梅多克这块贫瘠的土地上建立了，而梅多克作为波尔多众多顶级葡萄酒的产地，已然成为卡卡尼克城堡葡萄酒品质的保证。

酒庄历史上曾遭受过根瘤蚜虫病的侵袭，最糟的时候葡萄酒的产量仅为85瓶。但虫灾过后，当时的庄主蒙泰罗先生很快重新整顿了酒庄的业务，其葡萄酒产量也迅速升至25000瓶。

第二次世界大战后，梅多克历史撰写作家让.哲曼接管了酒庄，1966年，雅克保罗获得了酒庄的所有权，并在70年代进行了大规模的翻修工作。1985年艾瑞克.苏特成为了酒庄的新东家，新的庄主接管了卡卡尼克城堡后，通过不懈的努力，在2008年的中级酒庄评选中，被列位士族名庄-中级酒庄。