Name 酒名：SANGIOVESE DI TOSCANA IGT CASTEL D‘ORO 鲁芬娜.桑娇维赛干红葡萄酒
NO.编号：G-2011-SJWS
Vineyards酒庄： F.LLI GRATI Rufina Italia格拉蒂城堡
Grapes葡萄品种：100%桑娇维赛
Vintage葡萄年份：2011
Alcohol酒精度：12.5% Vol.
Region产地：Toscana托斯卡纳
Appellation等级：I.G.T
Best drinking period：酿酒师推荐最佳饮用期：12年
Best serving temperature最佳饮用温度：16℃-18℃（建议醒酒30分钟后饮用）
酿造工艺：采用100%桑娇维塞葡萄酿造而成，有着新鲜的花香果香，随着橡木桶的窖藏时间的推移会有熏肉烟草橡树皮等多层次复杂味道生成，颜色也会慢慢变成深宝石红色，在酒的边缘常呈现淡淡的橘色色调。通常在好的年份，桑娇维塞会酿制出窖藏极品佳酿。
零售价：680元

从某种程度上说，桑娇维塞对基安蒂（Chianti）的意义就如赤霞珠对波尔多的意义一样。两者都是混合葡萄酒的基础构成，经常与其它品种补充搭配，而当它们是单品葡萄酒并成功酿造的时候，又能很好地体现其独特的优雅与复杂度，让人过目难忘。

不同产区的桑娇维塞表现差异很大，但一般而言，桑娇维赛所酿出的酒通常是干性，带有泥土气息，单宁高，酸度高，酒体中等，还带有一点樱桃味，草本味，蘑菇味及牲畜棚的气味，这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化，会增添一股香子兰和烟草的风味。