法國的於1855年評出的波爾多列級五大莊園穿越了歲月，通過多年的歷史傳承。其擁有的顯赫名聲仍然標誌著法國紅酒的至高造詣。在如今的紅酒世界，來自新世界的集團酒園紛紛推出低價策略以及新潮的釀造技術的同時，來自法國的名莊仍然堅持著自己貴族的血統和令人望而卻步的價格。儘管各大名莊經過多次易主，並且經由歷史的滄桑洗禮。屹立不倒的是這些莊園的紅酒傳統，優良土壤和顯赫盛名下的複雜釀製工藝。
作為法國最顯赫和最昂貴的紅酒之一，其出品酒園Château Haut-Brion位於波爾多Grave地區的Pessac村。距離波爾多城市僅2公里。酒園的面積109英畝，是“五大”中最小的莊園，其出產的紅酒也體現出小巧女性的知性溫婉的風格。每年的產量為12000到15000箱。這也是五大名莊當中唯一一家不在Medoc區的酒莊。