名為“Z-Thénac“的這款李子蒸餾酒是由泰納城堡莊園里2公頃李子園內自產的李子釀製而成。高要求的種植技術和對李子園的精心照料使得該款蒸餾酒有著非凡的高品質。
待果實完全成熟時採摘，將李子全部運到泰納酒莊酒窖的不鏽鋼罐中發酵。嚴格的溫度控制，以完全保留果實的芬芳。隨之李子酒被送到一家私人蒸餾廠進行蒸餾。該款李子蒸餾酒在生產過程中由非常有名的，且位於生產享譽世界盛名的乾邑地區的一所實驗室給予技術指導，蒸餾過程也是在他們嚴格的技術監控下進行。
產品商標靈感源於泰納城堡莊園湖泊裏面三隻黑天鵝中的其中一隻。

該款蒸餾酒酒體醇厚、清澈透明。其李子果香濃郁、棉柔乾冽、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點顯著、伴隨甜香料的後味。
年產量 : 1000瓶
酒精度數: 53% vol