精选东南澳优质西拉葡萄。葡萄严格按照warburn Estate的要求种植，产量低，口味浓郁，质量优良。因为产地夏季的早晨和晚上气温低，果实成熟慢，无病虫害。葡萄在三月初的夜晚采摘，这是最理想的采摘时间。葡萄采摘后被迅速的拨去外皮，仅将果肉挤压成口味和颜色丰富的葡萄汁。葡萄汁在低温下发酵以获得需要的甜度。最后经过过滤澄清后装瓶。
品酒提示：酒体呈攻红色。具有新鲜精致的葡萄香气和浓郁的覆盆子和苹果的味道。
玫瑰酒特别适合与夏季的食物搭配。因为此酒强调果味与酸味的和谐，能够很好地与夏季口味的食物配合。但实际上，玫瑰酒可以全年饮用。
沃尔本酒庄首席葡萄酒师sam T rImboli认为，玫瑰酒是一款适应性非常强的酒： “试试冬天，晚餐前，坐在舒适的屋子里靠近火炉的地方，喝一杯玫瑰酒。它会在整个的晚餐中发挥作用．无论你吃的是什么。”本酒开瓶即饮．稍冰饮用。放置在阴凉、干燥的地方平放储存。