巴马酒庄红葡萄酒
Chateau Palmer
产地：法国，玛歌产区
级别：1855年分类为顶级第三类
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 加本力苏维翁55%
Merlot 梅洛40%
Cabernet Franc 加本力弗朗5%
葡萄园面积：45公顷
平均树龄：30年
橡木桶储存：18～24个月
年产量：160000～180000瓶
成熟期：5～25年
简介：本酒庄与马高酒庄毗邻。1814年英国将领查理帕玛少将随威灵顿将军远征至波尔多时，买下该庄，并以自己的姓氏命名。虽然于1855分类时被评为第三级，其实20世纪以来的表现已被公认为第一级无疑。本酒庄还是维持传统方式酿酒，同时使用高百分比梅洛（Merlot）混合酿酒，无疑地使此酒整体类似宝物隆（Pomerol）酒，果实丰美，入口柔顺，同时浸泡期长（20～28天）使得葡萄皮与葡萄汁接触良久，颜色较深，单宁较为丰富，也是梅铎区少数不用过滤的酒庄。1961～1977酿造出玛歌产区最佳红酒。本酒颜色呈深红宝石色泽，特性为馥郁芳香，开瓶后很容易辨别他的特殊芳味，有宝物隆成熟丰富的果实味，又有玛歌之复杂性，单宁高，酸度低，高度醇厚不可多得。