塞尔克西拉

这个名字塞尔克是在我们祖父的遗产的承认。这是苏格兰边境城镇的威尔森家族祖居地。
设拉子的塞尔扣克的葡萄是100％兰汉溪和地产增长。仔细葡萄园管理和控制，确保收益的这种独特的设拉子的风格溢价成果。这是一个典型的兰汉溪设拉子的典范。
它有一个深刻的，充满活力的颜色，并提供独特的品种特征，丰富的黑莓香气，以辛辣的橡木的细微差别的补充。分层的，平衡的颚结构和持续完成，提供了一个浓郁浆果果香和香料涉及框架。
经过小批量开顶发酵罐发酵，酒用了18个月的精心挑选细粒美国橡木桶。一种新的（30％的比例）美国橡木barriques被用来提高不掩盖品种果实性状的托盘结构和风味的复杂性。
虽然现在喝好，将发展与4年窖藏+。
酿酒师丽贝卡威尔森.
品酒提示：精选东南澳的西拉葡萄酿造。酒体呈深红色。具有李子、香草、薄荷和桉树叶混合的香气。口感圆润,具有成熟黑梅和覆盆子的味道。可配合红肉奶酪、三文鱼等食品饮用。醒酒1到2个小时后,口味更佳。