古柏·金标高级干红葡萄酒
前标www.winelifechina.com
LES COMBES HAUTES
庄园名称
VIEILLES VIGNES
古老的葡萄园
MINERWOIS
米依奥维法定产区www.winelifechina.com
MIS EN BOUTE PAR DMD
由德蒙特.德古特酒厂装瓶
A F11610 PENNAUTIER
后标
LES COMBES HAUTES
庄园名称www.winelifechina.com
MINERWOIS
米依奥维法定产区
TERROIR:Sols argilo-calcaire
土壤：石灰质粘土www.winelifechina.com
CEPAGES:Syrah 50%,Carignan 30%,Grenache 20%.
葡萄品种：西拉50%、佳丽酿30%、歌海娜20%
VINIFICATION:Egrappage total,vinifcation. Traditionnelle sous controle des temperatures,remontages reguliers.
酿造：由全粒葡萄以传统酿酒方法温控发酵，并定期循环葡萄汁
ELEVAGE:50%.Le reste est eleve en cuve inox thermo regulee puis assemble.
培养：50%橡木桶窖藏，其余的在温控不锈钢酒罐中培养，由二者混合酿制而成。
GARDE:Ce vin a un potential de garde de 5 ans.
最佳饮用期：约5年www.winelifechina.com
DEGUSTATION:Belle robe,couleur cerise mure avec des reflets rouge vif.Nez puissant sur des aromes de fruits rouges(framboise).Vin elegant avec des tannins
Tres soyeux,tres gouleyant,finesse et intensite des aromes.
品尝：酒裙美丽呈成熟的樱桃红色，并反射出鲜艳的红光。鼻香浓郁，有很强的成熟的红水果的香气（覆盆子）。此酒高雅，丹宁丝滑，酒体丰满细腻，酒香浓厚。
A server sur des viands mais egalement des plats en sauce ou des fromages a pate
Molle comme du brie.www.winelifechina.com
配餐：适合配肉类，但也可以同带汁的盘菜，或者软质奶酪如布里奶酪等搭配。