Opus One酒庄从两位创始人──纳帕谷（Napa Valley）罗伯特·蒙大维酒园(Robert Mondavi Winery)远见卓识的园主罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)与法国波尔多五大顶级酒庄之一，木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的老庄主菲利普·德·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)1970年相见，筹措计划，到1979年合资酒庄的诞生，1979年酿出第一年份酒。

颜色：深宝石红色

气味：带有干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气。丰沛的黑醋栗、黑莓果香，配合着肉桂、胡椒香以及隐约透出的香草和巧克力的香气。

口感：入口感觉有黑醋栗、黑樱桃、洋李和浓咖啡味，醇香可口，后味带有甘甜的黑巧克力味和一点烟草余韵。单宁丝滑甜美透出劲道，黑色莓果和香料的悠然的尾韵。