蓬莱大成酒业有限公司是一家集酒庄.酒生产.苗木繁育.休闲旅游.葡萄酒文化推广为一体的葡萄酒企业，公司位于美丽的蓬莱，本着“酿酒先酿人”的经营理念，立志于做好酒，做名酒，打造中国红酒的品牌主流。
澜爵酒的生产基地位于具有“世界七大葡萄海岸之一”美称的蓬莱，而蓬莱又被中国食品工业协会认定为全国唯一的“中国葡萄酒名城”，蓬莱地处东经120°35′，北纬37°25′，位于山东半岛北海岸，冬无严寒，夏无酷暑，全年无霜期216天，蓬莱的土壤以棕壤亚类为主，此类土壤矿物质含量高，尤其是磷.钾.铁元素含量丰富，空隙多.透气性好，因此得天独厚的的地理环境为我们的培育提供了有力的条件。此外公司引进了具有15年，20年树龄的赤霞珠.霞多丽.品丽珠等老树葡萄，用了近十年的时间，打造了第一原料基地，因此我们的原料是最优秀的。
经过精挑细选的优质葡萄，进行除梗，破碎，在国家级酿酒师的指导下，使用法国拉曼酵母进行发酵，利用法国全新橡木桶进行二次发酵，然后酒汁放入地下酒窖中进行陈酿三到五年，酒有了今天独具特色的澜爵酒堡系列干红葡萄酒。
1澜爵酒堡橡木桶窖藏干红：由国家级酿酒师监制，选用20年树龄的特级赤霞珠，品丽珠，蛇龙珠葡萄精心酿制，经法国上等橡木桶窖藏5年而成，酒汁呈宝石红色，略带褐色，具有成熟黑莓的香气和紫罗兰的香气，果酒香与橡木桶香完美结合，酒汁滑过舌尖，醇和舒适，回味不断。醒酒40分钟后，睡着的酒气经氧化而苏醒，饮用感觉更佳。
2澜爵酒堡窖藏干红：选用15年树龄的特级赤霞珠，特级梅鹿辄葡萄，按照最佳品酒标准精心混合酿制，经法国上等橡木桶储存而成，口感醇和丰厚，其特有黑莓和黑加仑果味别具特色，饮后唇齿留香，配以口味厚重的肉类为佳。
3澜爵酒堡特级品丽珠：选自特级品丽珠精心酿造，品质特点突出，酒体呈深宝石红色，过香四溢，口感柔和，具有品丽珠特有的品种香气外，还独有品丽珠青叶的味道，口味浓重而不沉闷，配以烤鸡，鱼类为佳。
4澜爵酒堡特级赤霞珠干红：选自特级赤霞珠葡萄为原料精心酿造，酒色艳丽，通透挂杯，果香四溢口感丰厚，具有黑加仑和李子的香气，搭配口味浓重，特别是有些油腻的菜肴很合适，如此搭配，会觉得口内的油腻化为乌有，留下清爽感觉，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸显出相得益彰的绝妙效果。
5澜爵酒堡经典干红：精选上等的蛇龙珠，典型的果香，和谐的醇香和浓郁的橡木桶香，诸香协调，相得益彰，长期饮用有益健康。
酒的包装以简洁大方为主，即显示了酒的上乘质量，又体现了中国的传统文化和葡萄酒的保健价值，三者合一，就指出我们的目标：做好的中国葡萄酒。