中文别名：聪伯格
外文别名：Schönburger、Schoenburger、Geisenheim 15-114
萨汉堡（Schonburger）是原产于德国的白葡萄品种。它是用Pinot Noir 与Pirovano 1（Chasselas Rosé与Muscat Hamburg杂交的品种）杂交培育的品种。此后在1979年公诸于世并推广栽培。目前它主要种植在德国、英国、美国、澳大利亚和加拿大。2010年，它的种植面积有59公顷。
Schonburger成熟时果皮呈粉红色，它早熟，耐寒，可以生长在比较寒冷的地区。它酸度低，果皮厚，对病害抵抗力强但易患白粉病 。它主要用于酿造白葡萄酒和起泡酒。用Schonburger酿造的葡萄酒带有花香、水果等香气。Schonburger在英国被用来酿造起泡酒，它比用霞多丽和黑比诺酿造出的起泡酒酒体轻而柔软，常呈现出水果、酵母和蔬菜的香气。
版权声明
本文版权为“葡萄酒资讯网”所有，转载请联系（info@winesinfo.com）并注明出处，
对于转载后不注明出处和作者的，本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。