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地中海饮食文化 “地中海饮食”(Mediterranean-style diet)是一种饮食方式,从数个世纪以前,由地中海沿岸的居民们相继流传至今。经历数百年后,逐渐形成我们现在所见的以面包、橄榄油和葡萄酒为饮食基调的地中海饮食,被称之…
2017-04-20 10:05
美酒与阳光之地——瓦伦西亚
瓦伦西亚自治区(La Comunitat Valenciana)位于西班牙东部,与地中海相邻,拥有长达 450 公里的海岸线,并与内陆中央高原相接,形成了一个不乏地中海灿烂阳光并拥有旱地山脉的独特地形。而这巧妙的组合恰恰赋予了瓦伦西亚一片…
2017-04-12 09:44
瓦伦西亚最具代表性的9家酒庄
La Baronia de Turís 酒厂位于西班牙的 Turís 城,于 1920 年成立,当时拥有 70 多位酿酒师和 200公顷的葡萄园。现如今,葡萄园的面积发展到大约 1460 公顷,葡萄的产量达到 800万~900 万公斤,酿出的葡萄酒可达 800万~850万瓶。最近 10 年,La Baronia de Turís 酒厂…
2012-08-02 11:04
葡萄美酒与阳光之地
瓦伦西亚自治区(La Comunitat Valenciana)位于西班牙东部,与地中海相邻,拥有长达 450 公里的海岸线,并与内陆中央高原相接,形成了一个不乏地中海灿烂阳光并拥有旱地山脉的独特地形。而这巧妙的组合恰恰赋予了瓦伦西亚一片富饶的种植土地,为酿造种类繁多的美酒提供了最出色的原材料。醇…
2012-07-10 10:22
独具特色的乌迭尔—雷格纳产区
乌迭尔—雷格纳位于瓦伦西亚自治区内的高原之上,距瓦伦西亚市约70公里。乌迭尔—雷格纳拥有4万公顷的葡萄园,是瓦伦西亚自治区乃至于整个西班牙主要的葡萄产地。 乌迭尔—雷格纳产区有9个大区,总共拥有100多家…
2011-08-10 15:24
阿利坎特葡萄酒产地简介
获准种植的葡萄品种白葡萄梅尔塞格拉(Merseguera) 罗马麝香葡萄(Moscatel Romano)马卡贝奥(Macabeo) 普兰塔菲纳(Planta Fina) 红葡萄莫纳斯特雷尔(Monastrell)加尔纳恰红葡萄(Carnacha Tinta)加尔纳恰紫葡萄(Carnacha Tintorera 果肉和葡萄皮均为红色)博巴尔(Bobal)早孰葡萄(Temprannlo) 葡萄…
2007-05-14 15:02
布亚斯 Bullas
布亚斯法定葡萄酒原产地由穆尔西亚自治区的布亚斯、卡埃金(Cahegin)、穆拉(Mula)、利科特(Ricote) 、卡拉斯帕拉(Calasparra) 、卡拉瓦卡(Caravaca) 、莫拉塔亚(Moratalla)和洛尔卡(Lorca)等城镇的葡萄园组成,是一个地处贝蒂卡山脉(Cordilleras Beticas)东侧的多山地区,海拔高度介于400公尺…
2005-06-15 11:09
乌迭尔一雷格纳 Utiel-Requena
乌迭尔一雷格纳是瓦伦西亚自治区最靠近内陆的法定葡萄酒原产地,同时还拥有自治区部分海拔最高的葡萄园。乌迭尔一雷格纳、阿利坎特和瓦伦西亚三大法定葡萄酒原产地在瓦伦西亚自治区重要的出口贸易中占据了一席之地。瓦伦西亚自治区成熟度最高、味道最浓的葡萄酒中的一部分就产自乌迭尔一雷格…
2005-06-15 11:07
瓦伦西亚(Valencia) 葡萄酒产区简介
“瓦伦西亚”(Valencia)既是位于西班牙东部沿海地区的瓦伦西亚法定葡萄酒原产地的名称,也是瓦伦西亚省、市及自治区的名称。位于同一自治区境内的另外两个法定葡萄酒原产地一乌迭尔一雷格纳和阿利坎特生产的葡萄酒已形成了自己独特的风格,但瓦伦西亚才是葡萄酒市场的动力源泉,瓦伦西亚不仅…
2005-06-10 17:18
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酒乡漫步
黑白空间 瓦伦西亚科隆的葡萄酒零售店
西班牙瓦伦西亚科隆的葡萄酒零售店 一间黑色高反光面材质与高对比色组成的葡萄酒零售店,位于西班牙瓦伦西亚…
游览古老的瓦伦西亚葡萄酒产区
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Bodegas Torroja酒庄
Bodegas Torroja位于瓦伦西亚自治区的中部,属于鸟迭尔一雷格纳产区。Bodegas Torroja家族一直掌管这个酒厂…
Bodegas Murviedro
La Baronia de Turís
精致酒庄Peter Arnold
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瓦伦西亚的骄傲——阿利坎特陈酒
阿利坎特陈酒(Fondillon)是西班牙乃至欧洲最好的葡萄酒之一;阿利坎特地区特产的陈年葡萄酒,被誉为欧盟国五…
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04年西班牙瓦伦西亚葡萄酒销量上升10%
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