奥地利

酒乡漫步

  • 欧洲酒乡之旅——奥地利Nikolaihof Wachau

    欧洲酒乡之旅——奥地利Nikolaihof Wachau
    7月18日下午，我们来到Wachau产区最古老的酒庄——Nikolaihof Wachau。之前的计划行程里面并没有Nikolaihof，在出发前看到一则新闻，帕克团队成员大卫席尔奈希特集中品尝了350 款奥地利葡萄酒，Nikolaihof酒庄包揽前…
    2015-02-28 10:20

  • 欧洲酒乡之旅——奥地利Domane wachau

    欧洲酒乡之旅——奥地利Domane wachau
    7月18日上午，我们来到风景秀丽的瓦豪(wachau)产区，参观当地最大的葡萄酒生产企业——Domane wachau。 Domane wachau位于下奥地利产区wachau山谷的中心,wachau是一个只有33公里长沿着多瑙河的峡谷。wachau产区种植葡…
    2015-02-27 10:09

  • 欧洲酒乡之旅——奥地利WEINRIEDER

    欧洲酒乡之旅——奥地利WEINRIEDER
    7月17日下午，我们按照车载导航的指引，来到奥地利北部小镇Poysdorf一条僻静街道的WEINRIEDER酒庄,相比其他的酒庄，WEINRIEDER没有像样的酒庄建筑和先进整洁的酿酒车间，如果“以貌取人”那绝对错了，这可是奥地利最…
    2015-02-27 09:50

  • 欧洲酒乡之旅——奥地利J.HEINRICH

    欧洲酒乡之旅——奥地利J.HEINRICH
    7月16日晚，我们在维也纳市区逛了半天后，受到奥地利华人朋友夏小雄先生（J.HEINRICH中国区业务负责人）的邀请，我们连夜驱车来到维也纳以南70公里奥地利的布尔根兰产区Deutschkreutz，第二天一早，我们造访了奥地利最好的红葡…
    2015-02-26 10:44

  • 奥地利红酒Blaufrankisch天下

    奥地利红酒Blaufrankisch天下
    如果Gruner Veltliner是奥地利的主打白酒，那么红酒应该非Blaufrankisch莫属。因为在奥地利7个DAC之中，当中3个以红酒作主打的便是以Blaufrankisch为首。 不过，根据Austrian Wine Marketing Board提供的2010年资料，在9款奥地…
    2014-12-19 17:44

  • 在布尔根兰州体验葡萄酒文化

    在布尔根兰州体验葡萄酒文化
    距离维也纳仅仅一个小时的车程的布尔根兰拥有极具创新能力的葡萄酒商、厨师和艺术家，他们决心在保持美好传统的同时，也给自己的行业注入全新的活力。这个明显更加温暖的地区出产白、甜和红葡萄酒，在著名的新锡德尔湖气候稳定…
    2014-12-19 16:10

  • 力多酒杯厂参观记

    力多酒杯厂参观记
    在葡萄酒界，每个人都知道力多（Riedel），那个创造出特别能发挥葡萄酒个性的高脚杯从而改写了葡萄酒的欣赏与鉴别的玻璃制造商。我最近参观了位于奥地利库夫施泰因村（Kufstein）的力多制造厂，亲眼目睹了一线生产的全程。 力多…
    2013-02-19 15:23

  • 寇宝宫酒窖：六万瓶稀世佳酿

    寇宝宫酒窖：六万瓶稀世佳酿
    维也纳，一座积淀着厚重的历史、文化和富足的古老城市，总是将张弛之道把握得恰到好处，不喧嚣地将她的一点一滴静默又清晰地传达给每一位游者、访客和住家。今年5月，我首次拜访维也纳那举世闻名的寇宝宫（Palais Coburg）地下…
    2012-11-06 11:40

  • 音乐之乡奥地利的葡萄酒

    音乐之乡奥地利的葡萄酒
    一提到奥地利，很多人都会想到莫扎特和舒伯特的乐章，朝圣维也纳一年一度的音乐会是乐迷向往之事。在位于欧洲正中位置的奥地利，有着被称为欧洲心脏的音乐及美酒之都维也纳，一边是多瑙河畔清爽的凉风把音符带进耳中，一边流连…
    2012-04-26 14:58

  • 奥地利坎普谷酒庄行

    奥地利坎普谷酒庄行
    坎普谷的葡萄园受大陆性气候影响。 对于奥地利，人们知道的更多的是它的音乐，而这里的葡萄酒其实也有着悠长的历史，人们曾经在奥地利东部布尔根兰州的一座坟穴中发现了公元前700年遗留下来的葡萄子。考古学家考察证明：这些葡…
    2011-12-15 10:16

  • 奥地利酒旅中的“葡萄酒文化”

    奥地利酒旅中的“葡萄酒文化”
    在世界葡萄酒市场上，奥地利葡萄酒的知名度远不如法国、意大利、西班牙和美国加州等地的葡萄酒，但实际上，奥地利也是全球产葡萄酒最好的国家之一。 国际葡萄酒业内人士都知道，奥地利葡萄酒的市场知名度不高主要是由于其产量有…
    2011-11-18 15:10

  • 漫步酒城维也纳

    当你在舒适写意地享受维也纳众多酒馆其中一家新酿制的白葡萄酒时，你绝对意想不到一个人口两百万的首都城市居然是奥地利最古老的葡萄种植地区之一。但是这个美丽的城市确实是超过70个葡萄酒生产商的家园，即使是在维也纳市中心内，也有超过700公顷的葡萄园。 城市生活 维也纳有很悠久的酿酒历…
    2011-01-10 10:15

  • 在莫扎特的世界里畅游酒庄

    在莫扎特的世界里畅游酒庄
    一提到奥地利，很多人都想到可以沉醉在莫扎特、海顿和舒伯特的世界里，朝圣维也纳一年一度的新年音乐会更是一生必做之事。但如果你连莫扎特和贝多芬也未必分得清，那奥地利是否根本不值得踏足呢？其实这是个天大的误会，这个国…
    2008-10-09 17:31

  • 奥地利：奇幻怪异之旅

    奥地利：奇幻怪异之旅
    一提到奥地利，很多人都想到可以沉醉在莫扎特、海顿和舒伯特的世界里，朝圣维也纳一年一度的新年音乐会更是一生必做之事。但如果你连莫扎特和贝多芬也未必分得清，那奥地利是否根本不值得踏足呢？其实这是个天大的误会，这个国…
    2008-05-17 11:19

  • 奥地利 充满惊喜的童话小城

    奥地利 充满惊喜的童话小城
    因斯布鲁克，写下它的名字时，我仿佛还置身如幻如梦之中。 乘旅游大巴从意大利的威尼斯前往奥地利的因斯不鲁克，需要五个小时。那是一段漫长的旅途，也是一段充满惊喜和快乐的旅途，因为那是一段著名的“葡萄酒”之路…
    2008-04-02 15:38

  • 维也纳：味蕾与艺术的享受

    维也纳：味蕾与艺术的享受
    作为一个有着200万人口的城市，地处平原的维也纳逐步扩大并向各个方向延伸开来：向东朝着匈牙利大草原和咯尔巴阡小山脉伸展。这座哈布斯堡王朝的旧都像是个巨大的市镇，其历史中心实际上仅局限于建于19世纪的环城大道一带。冬天…
    2008-01-23 16:45

  • 去维也纳森林里的新酒酒馆喝一杯

    我和全体演职人员来到一家专门出售新酒的酒馆里开庆祝会。专售新酒的酒馆在维也纳也算得上是一种时髦。只要有了真正的好酒，整个维也纳会在好几个月中停止运转，所有的人聚集在酒店的门口畅饮“新酒”。我们在安东·卡拉斯开的小酒馆相聚。酒馆里挂着许多灯笼，整个酒馆笼罩着…
    2007-12-05 15:04

  • 倾听奥地利冰酒圆舞曲

    随着进口酒在我国销售业绩持续走高，越来越多的国际生产商把目光锁定在遥远的东方市场，其中不乏重量级的厂家，近日，记者采访了奥地利HAFNER冰酒老板JULIUS HAFNER三世。 JULIUS是典型的欧洲人，一米九几的身高，灿烂的笑容，一提起葡萄酒整个人都神采飞扬，而提起自己的葡萄酒更是如数家珍…
    2007-11-29 17:12

  • 流连维也纳乡村小酒馆

    流连维也纳乡村小酒馆
    在维也纳的格林村，你会发现很有意思的一个现象：一幢幢颇具特色的小农舍门上挂着一段松枝、一小枝枞树，或是用冬青条编成的花环，外加一块招牌。这就是维也纳特有的霍里格小酒馆，门上的植物挂饰和招牌则表示：“本店自酿…
    2007-11-19 15:50

  • 奥地利：春天下乡品美酒

    每年的４月和５月是奥地利春暖花开、葡萄酒飘香的季节，这时候一些城里人总是要利用休闲时间驱车赶往葡萄酒产区，品尝当年出窖的第一杯葡萄酒。 奥地利境内多瑙河流域的瓦豪河谷地区不仅是景色宜人的风景游览区，也是奥地利重要的葡萄酒产区。当地日照充足，雨量和温差适度，河谷两岸的缓坡地…
    2007-05-05 17:46

  • 维也纳的葡萄冰冻了

    维也纳的葡萄熟了，美丽的姑娘采摘滴着露水的葡萄，欢笑着唱起动听的歌，赤着脚踩葡萄，葡萄汁飞溅，醉红了她们的脸———这就是去维也纳之前，大多数人想像中的葡萄园经典画面。其实现代酒厂酿酒早不用这没效率的方法了，如今都是机器榨汁，人工的价格已经远远高于机器。据说…
    2007-04-10 17:15

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