希腊

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  • Vinsanto，与神圣无关，与甜蜜有染

    Vinsanto，与神圣无关，与甜蜜有染
    如果你对意大利葡萄酒略有涉猎，想必一定听过著名的“Vin Santo”—— 圣酒（Holy Wine）。这种酒主要产自于托斯卡纳，多为甜型，葡萄在室内风干，压榨发酵后在橡木桶中氧化陈年。由于产量有限，工艺复杂，…
    2016-06-29 14:44

  • 男性气息浓烈的圣山葡萄酒

    男性气息浓烈的圣山葡萄酒
    没有半点奢华俗气，只有宁静与和谐，在一片笼罩着神圣的土地上，只有一群男性的僧侣。葡萄园围绕着修道院而建，生产出男性气息浓烈的葡萄酒，这里就是圣山“Mount Athos”。 这个位于希腊境内东北面的圣地起源于希腊…
    2012-06-16 10:42

  • 萨摩斯（Samos ）葡萄酒

    萨摩斯（Samos ）葡萄酒
    萨摩斯Samos是希腊仅次于松香酒Retsina的知名葡萄酒，来自萨摩斯岛屿，酒精度高，具浓郁的麝香Muscat葡萄香气，是一种不可多得的强化葡萄酒。 Muscat Blanc a Petits Granis葡萄，是酿酒的主要原料，通常栽植在高于海拔800米山…
    2012-04-24 10:51

  • 加香葡萄酒之希腊的松香酒Retsina

    加香葡萄酒之希腊的松香酒Retsina
    在无数围绕着Dionysus希腊酒神的神话故事及希腊人崇拜的酒神石像裹，都显露了葡萄酒在数千年前的希腊文化裹所扮演的重要角式，葡萄酒亦是希腊人当时在饮宴、祭祀、庆典中的重要饮料。 希腊拥有比罗马帝国更长远的酿酒歴史，在远…
    2012-04-23 17:58

  • 葡萄酒给我动力

    “葡萄酒给我动力，这迷人的葡萄酒。它可以使一个聪明的智者唱起歌来，温柔地微笑，并轻轻地唤起他跳起舞来，说出些最好还是不要说出口的话”。 ——荷马，奥德赛 希腊诗人（约公元800年前） 当傍晚天气变凉时，Adrianus Mikos小心翼翼地锁门往小丘下走，离开他距雅典西…
    2011-08-31 10:17

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