马丁堡(Martinborough)/怀拉拉帕(Wairarapa)

产区概述

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  产区概况

  马丁堡(Martinborough)/怀拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒产区位于新西兰北岛的最南端。怀拉拉帕,在毛利语中是“闪闪发光的水域”的意思,这里积聚了非常多样的精品酒庄,生产着众多品种的优质葡萄酒。目前,马丁堡/怀拉拉帕产区葡萄园总面积972公顷,年产葡萄酒占新西兰全国总产量的1.3%。

  怀拉拉帕拥有一段有趣的迁徙历史,这里早在1883年就开始种植葡萄,但1905年的禁酒运动中断了其葡萄种植史。曾有一款产于1903年的Masterton葡萄酒在82年后重见天日,并且在品鉴中被认为仍旧鲜活完好。二十世纪70年代后期,马丁堡产区的Dry River酒庄, Martinborough酒庄、Ata Rangi酒庄和 Chifney酒庄(今天的Margrain酒庄) 开创了怀拉拉帕的现代葡萄酒产业,时至今日它们仍旧是新西兰最具有标志性且广受追捧的生产商。

  马丁堡/怀拉拉帕产区有一系列各种风格和品种的葡萄酒,包括杰出的Pinot Noir、Sauvignon Blanc和芳香型葡萄酒,还有别致的Chardonnay、Shiraz和甜酒。

  主要产区

  1、马丁堡(Martinborough):葡萄酒生产是这个风景如画的殖民时代小镇的主要产业,其周边环绕着多为家族经营的小型生产商。这里的气候和土壤条件与勃艮第相似,其出产的葡萄酒让全世界人惊艳,包括了广受赞誉的Pinot Noir,活泼的Sauvignon Blanc,平衡的芳香型葡萄酒以及优雅的Shiraz。这里是怀拉拉帕最靠南的子产区,土壤的排水性良好,且气候凉爽干燥。

  2、格拉斯顿(Gladstone):位于本地区最大的城镇Masterton南部, 拥有排水性良好的河流梯地,以及凉爽的气候和充足的日照, Gladstone是一个发展迅猛且仍有空间的子产区。带有黏土的多石的淤泥土,非常适合当地主要品种Pinot Noir的生长,同时还能出产活跃的长相思和令人印象深刻的芳香型葡萄酒。

  3、马斯特顿(Masterton):这里是怀拉拉帕最大的城镇,也是一个世纪以前该地区最先开始种植葡萄的子产区。产区内的山谷被Tararua山脉所笼罩, 清晨的霜冻是很常见的,夏日极端炎热。大跨度的温差使得这里出产的葡萄酒复杂且浓郁,Sauvignon Blanc和Pinot Noir仍旧是最主要的品种。

  气候

  这里属于半海洋性气候,西面的Tararua山脉提供了遮挡,但猛烈的狂风仍会席卷此地。怀拉拉帕春秋凉爽,夏季炎热但夜间凉爽。这种显著的昼夜温差以及漫长生长期的完美结合,赋予了葡萄酒明显的品种特征和复杂度。冬季和春季的降水规律以及漫长干燥的秋季,也为晚收型和贵腐甜白葡萄酒创造了完美的条件。全年平均日照:1915小时;全年平均降雨:979mm。

  土壤

  马丁堡、Gladstone和Masterton这三个主要的子产区大体上来说拥有类似的气候和土壤,但如果你拥有敏锐的味觉,仍能探寻到细微的特征差别。蜿蜒密布的河流造就了这个产区的主要土壤覆盖在排水性良好的砾石之上的淤泥土,有些地方可深达15米。还有一些特定的葡萄园是黏壤土和石灰石,需要种植者们精心地以土壤类型来选择相匹配的品种。

  主要葡萄品种

  Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Chardonnay、Shiraz

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