《胖胖诗》
每逢佳节胖三斤
仔细一瞧三公斤
减肥拼命小半年
未到功成又过年
人瘦穿啥都百搭
人胖穿啥都白搭

过年的团圆大餐，三餐间的无数零售坚果，宵夜的畅快淋漓，不知不觉间，过完节胖了一大圈。每逢过年胖三斤到底还能不能破了？
当然可以破了！要想燃脂排毒减肥，就得依靠葡萄酒了！科学事实马上摆出来！
来自俄勒冈州立大学、佛罗里达大学和内布拉斯加大学的一项联合研究表明，深色的葡萄，无论是食用它们还是喝果汁或葡萄酒，都能够帮助人们更好地管理体重，以及一些代谢紊乱问题，如脂肪肝。

俄勒冈州立大学农业科学学院的生物化学和分子生物学家尼尔•夏恩，在实验室从一种原产于美国东南部的深红色葡萄品种圆叶葡萄中提取出四种天然化学物。其中一种化学物质——鞣花酸，特别强大：它能够显著减缓脂肪细胞的生长速度和新的脂肪细胞的形成，以及提高肝细胞中脂肪酸的新陈代谢速度。
夏恩说这些植物可以通过促进脂肪的燃烧，尤其是肝脏部，能够改善超重人群的肝功能。” “如果我们能够通过调整饮食策略来减少肝脏中有害的脂肪堆积，这对我们来说是一个好消息。”夏恩说。


为什么葡萄酒可以控制体重呢？
喝红酒能进步新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能进步原本随着年龄而降低的新陈代谢。
喝红酒能放慢进餐速度：养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个愉快宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。
喝红酒能避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对消除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
喝红酒能削减体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血热身的作用，因此可以改善贫血，热和腰肾，有效削减身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其合适这种既美肌又纤体的红酒瘦身法。