罗讷河谷产区被wine folly 评选为2015年份最值得期待的产区之一
2016年10月17日1401556
美国最著名的葡萄酒网站wine folly 最近给出了2015年份最值得期待的六大葡萄酒产区指南,其中法国罗讷河谷产区上榜。
2015年对于罗讷河谷来说是个非常重要年份,James Molevroth 在谈起世界上最著名的GSM混酿之乡--南罗讷河谷时这样说。这一产区产出富有价值的美酒要归功于葡萄的高成熟度,尤其是葡萄梗的成熟度。为了酿造具有陈年潜力的好酒,酿酒师通常会把整串葡萄一起放入发酵罐。即使对于那些普通酒来说,2015年份都会带给你美妙的味觉体验。
推荐值得品尝的酒款:罗讷河谷桃红和大区级的罗讷河谷(Cote du Rhone Protegee)。
推荐囤货最佳酒款:罗讷河谷村庄级(Cote du Rhone village Protegee)或葡萄园等级的美酒比如教皇新堡(chateauneuf du pape)
圣莫西酒庄位于南罗讷河谷葡萄酒最优质村庄的罗丹村,比邻教皇新堡,极佳的地理位置和优秀的葡萄园带来了南罗讷河谷知名的酒款-村庄级经典干红。深色的酒汁,紧实的结构感,强劲却细腻的单宁, 酒体中度偏成熟,带着覆盆子、黑莓、香草、熏肉和多香果的香气,特殊的黑胡椒香料气息,是少见的酒中精品。
知识分享:罗讷河谷GSM混酿可能是世界上葡萄酒酒界最著名的混酿之一,G表示Grenache 歌海娜,S表示Syrah西拉,M表示Mourvdre 慕合怀特。这三种葡萄经常一起混酿,其中歌海娜葡萄所占的比例最大,因而简称GSM。
歌海娜能够给葡萄酒带来柔和且具有辛香的浆果风味,而且可以让葡萄酒的口感更加圆润;西拉则为葡萄酒增添烟熏肉、黑胡椒、橄榄酱面包(Olive Tapenade)风味,让葡萄酒的结构感更强,更具野性;慕合怀特带来的则是土壤和野味的气息,提高葡萄酒的色素和单宁含量。