每个圈子，有每个圈子重要而严肃的事情。例如奥斯卡、诺贝尔。葡萄酒界也有一场严肃而重要的事情，不是评选大奖，而是一场拍卖会——伯恩济贫院慈善拍卖会（The Hospices de Beaune Charity Auction）。

 

这场拍卖会在葡萄酒界可谓是重头戏！葡萄酒行业人士关注的焦点！因为这场拍卖会所拍卖的是当年年份的葡萄酒（今年拍卖的是2017年的葡萄酒），所以会对该年份的勃艮第葡萄酒价格产生影响，很多买家以及饮家们，会把拍卖会的成交价视为勃艮第葡萄酒价格的风向标！

 

若您是葡萄酒虔诚的爱好者，恐怕现在就要开始把这个行程纳入人生规划啦，在勃艮第葡萄酒年年涨价的当下，尽早动身，参加一次拍卖会现场吧！

 

2017年济贫院拍卖会

将于11月19日举行

 

现在开始接受预定

全团人数不超过10人

预定截止时间

2017年9月20日

 

推荐指数：★★★★★

推荐理由：

 

理由1. 勃艮第是世界上最重要的葡萄酒产地之一。重要程度就不细说啦！

 

理由2. 每一年的拍卖会，都会由一个名流政要来义务担任拍卖师。这些名流政要有：皇室成员、法国影星、运动明星或时尚界名流等。2012年的拍卖师是法国前总统夫人，2013年的拍卖师是意大利的王妃，今年呢？说不定就会邂逅颜值高又爱酒的法国总统马克龙啊！

 

理由3. 这场伯恩济贫院慈善拍卖会，所拍卖的是今年的葡萄酒。前不久，法国政府葡萄酒顾问董事会的董事长Jérôme Despey就表示过：今年法国虽然遭遇春霜，整体收成有所减小，但是今年葡萄的成熟度和健康度都很不错，所以今年将会是一个“以品质胜出的年份”！量少质优，到时，价格自然会往上涨，真是一项不错的投资啊！一不小心就边做慈善边赚钱啦！

 

理由4. 不拍卖也不要紧，就算只是以游客的身份来加入，都会大大扩展你的视野和人脉！到那时你一定会发现这场拍卖会物超所值！

 

理由5. 更多理由，见下方，就不一一赘述啦！

 

 

目录

 

01  | 6天5夜行程安排

02  | 伯恩济贫院慈善拍卖会简介

03  | 伯恩济贫院的历史

04  | 伯恩济贫院的葡萄酒

05  | 拍卖会历史

06  | 拍卖会过程：荣耀的三日

07  | 近几年的拍卖结果

08  | 价格和服务说明

 

 

01 |  6天5夜行程安排

 

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行程安排

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2017年11月15-20日

6天5夜

 

DAY 1 | 11月15日

 

到达夏布利，欢迎晚宴。

 

DAY 2 | 11月16日

 

上午考察夏布利（Chablis）特级园，酒庄品酒。

 

下午，参加法中葡萄酒与文化协会AFCVC特定安排的济贫院预拍酒款的品鉴与讲解，第一时间与酿酒师主管对话，探讨、分析历史价格，了解2017年年份，有潜力的村庄和葡萄园，在法中协会的协助下，一同制定最可行的拍卖策略。
 

 

晚上与法中葡萄酒与文化协会的代表共进晚餐。

 

DAY 3 | 11月17日

 

上午漫步于夜丘（Cote de Nuits），盛产世界著名的红葡萄酒，穿越一个个著名的葡萄酒村，朝圣著名的罗曼尼-康帝园。参观夜丘最大的特级红葡萄园Clos de Vougeot和伏旧城堡（Chateau de Clos de Vougeot）——勃艮第葡萄园摇篮和葡萄种植的起源地。中途观光济贫院夜丘葡萄园或客人要竞拍的葡萄酒地块。

 

夜丘最大的特级红葡萄园Clos de Vougeot

 

下午在勃艮第葡萄酒学校，全面了解勃艮第的人文历史、等级划分和风土、climat的真正涵义。品鉴学校珍藏酒窖精选的葡萄酒。

 

晚餐，深度享用由勃艮第葡萄酒学校特别安排的餐酒搭配晚宴。

 

DAY 4 | 11月18日

 

上午，参加勃艮第葡萄酒大酒展，领略品尝整个勃艮第法定产区的葡萄酒，届时将有来自整个勃艮第近700家酒庄、20多家合作社和酒商，近3000不同勃艮第酒款。

 

午餐于米其林三星餐厅就餐。

 

午后，参观博纳著名的济贫院，了解这家医院的创立背景和葡萄酒拍卖的历史。参观历史古城。

 

DAY 5 | 11月19日

 

上午，漫步于博纳丘（Cote de Beaune），盛产世界著名的白葡萄酒。穿越于一个个著名的葡萄酒村，仰慕世界著名的特级白葡萄园蒙哈榭（Montrachet）。

世界著名的特级白葡萄园蒙哈榭（Montrachet）

 

中途观光济贫院博纳丘葡萄园或客人要竞拍的葡萄酒地块。参观著名的罗氏坡城堡（Chateau de la Rochepot）。新中古时期的城堡内，有间慈禧太后赠送给原堡主的中式卧房。情怀勃艮第与中华文化的渊源。

 

下午，参加第157届的伯纳济贫院葡萄酒拍卖会。

伯纳济贫院葡萄酒拍卖会现场

 

DAY 6 | 11月20日

 

上午，参观今年主席桶葡萄园和部份拍出高价的葡萄园，品鉴成熟年份酒款。

随后继续之后的行程。

 

02 | 伯恩济贫院慈善拍卖会简介

 

| 时间地点

 

伯恩济贫院慈善拍卖会于每年11月的第三个星期日在法国勃艮第最重要的城市伯恩（Beaune）举行，拍卖会始于1859年，可以说是全球历史最久、也是最受关注的葡萄酒拍卖会。

 

法国伯恩（Beaune）的地理位置

 

每年的拍品是伯恩济贫院名下的61公顷葡萄园所酿出来的当年的葡萄酒，其中85%为一级园和特级园。拍卖的桶数因每年的收成而数量不同。所有拍卖收益都将捐给济贫院以供医疗，安老，维护历史建筑与艺术珍品等慈善项目。

 

| 拍卖内容

 

由于拍品是当年年份的葡萄酒（今年的拍品是2017年年份的葡萄酒），因此拍卖价格也多少影响着该年份勃艮第葡萄酒的价格，这让拍卖会多了一份市场关注。买家和饮家们，会把拍卖会的成交价，视为该年份勃艮第价格的风向标。

 

历年来拍卖的第一块田都是来自博纳丘的一级园Cuvée Dames Hospitalières，这块古老的田的名字是用来纪念1443年以来一直在济贫院救治病人的主事修女。

1443年以来一直在济贫院救治病人的主事修女

 

每年有一桶表现最优越的特级园葡萄酒被选为“主席桶”，作为压轴之拍，而主席桶每年拍出的价格，也是最热门的话题。

 

2016年（156届）主席桶

科尔登-布莱桑德特级园（Corton-Bressandes Grand Cru）

 

以前，济贫院的葡萄酒拍卖仅向勃艮第的酒商开放，为了更国际化，2005年，佳士得拍卖行（Christie’s）获得了竟拍权。

 

| 谁在参与

 

每一年的拍卖会，都会由一个名流政要来义务担任拍卖师。这些名流政要有：皇室成员、法国影星、运动明星或时尚界名流等。例如，法国前任总统夫人卡拉·布吕尼（Carla Bruni-Sarkozy） 担任2012年拍卖主持，而2013年是由意大利王妃克洛蒂·寇洛（Clotilde Courau）主持。

 

法国前总统萨科齐的夫人担任2012年拍卖会主持

 

意大利王妃克洛蒂·寇洛担任2013年拍卖会主持

 

著名女模特阿德里安娜·卡朗伯（Adriana Karembeu）

 

法国著名电视主持人兼记者米歇尔·杜拉克(Michel Drucker)

 

参与拍卖会的买家，云集了世界各地的葡萄酒爱好者、收藏家、酒商、美食家、记者和各界名流，主流的买家是勃艮第当地的酒商、中盘商（Négociant），有钱又懂酒的瑞士人，比利时人也是主力之一。

 

亚洲买家中，则以日本和中国台湾、香港为主，这些买家购买力强，功底深厚。中国大陆买家在近几年也开始在拍卖会上举牌，但从鉴赏水平来说，还是良莠不齐，毕竟中国大陆的葡萄酒文化和葡萄酒消费，并不同步。

 

03 | 伯恩济贫院的历史

 

伯恩济贫院建于1443年，当时正是英法百年战争尾声，法国人民终日为苦难和饥饿所困。勃艮第公爵的财政大臣尼古拉•洛兰（Nicolas Rolin）和他的妻子萨琳斯（Guigonede Salins）不忍看到民不聊生，便把一生的积蓄捐赠出来，创立了伯恩主宫医院（l’Hotel-Dieu de Beaune），为穷人免费治病。

 

医院于1452年1月1日正式使用。受到爱心大臣尼古拉的影响，当地许多贵族也纷纷为医院捐献财产，包括葡萄园。

 

伯恩济贫院

 

伯恩济贫院的尖顶，是博恩的标志，这座佛兰德式的中世纪建筑，是勃艮第的瑰宝。医院现在已是一座博物馆，展示着500多年前的济贫救伤的场面，主宫医院藏品丰富，约有5000件物品是在勃艮第文化遗产申请时清点出的珍品，其中2500件古董历史悠久。

 

藏品还有来自于各界的捐赠，镇院之宝是佛兰德斯画家罗希尔•范德韦登(1400-1464)的多折画屏“最后的审判”，他与扬•范•艾克同为15世纪勃艮第最伟大的两位画家。

 

镇院之宝：多折画屏“最后的审判”

 

04 | 伯恩济贫院的葡萄酒

 

第一片葡萄园，于1457年，由安贝尔•勒威里耶（Humbert Leverrier）的遗孀吉勒梅特（Guillemette）所捐赠。最近一次捐赠是在2015年1月。

 

至今，伯恩济贫院拥有的葡萄园已达近61公顷，其中50公顷黑皮诺（Pinot Noir），10多公顷霞多丽（Chardonnay）。葡萄园都来自于名门望族，地理位置极佳，大部份是一级园和特级园。

 

勃艮第的葡萄酒主要不看人、不看品牌，而是看葡萄园。一级园和特级园是什么概念？那就是最好的葡萄园啊！

 

 

济贫院一直自主种植管理这些受赠的葡萄园，自己酿酒。因为这些受捐赠的葡萄田都是来自于当年贵族手中，因此都是勃艮第非常好的田。现任酿酒师是2014年新任职的女酿酒师吕萍•格里沃（Lupine Griveau），这是数百年来第一次聘用女酿酒师。

 

在此之前，是由罗兰•玛斯（Roland Masse）作为葡萄园主要负责人，掌管22位种植者，每个种植者分管一小片葡萄园，进行精致管理。所有的葡萄园采用类似有机的“理性种植（culture raisonnée）”方法，不用任何除草剂或杀虫剂，让风土呈现其自有风格。

 

 

05 | 拍卖会历史

 

每一年济贫院会把葡萄酒的销售所得，用于济贫院医疗开支、老人福利、文物修缮、国际援助及国际重大医学课题研究，如抗癌、艾滋病、心血管疾病、阿兹海默综合症、癫痫等病理研究及疾病防治等。

 

| 最开始

 

最开始，这些葡萄酒采用非公开发售，捐赠葡萄园的贵族们，会再次出钱把自己田里所产的酒买回来。法国大革命之后，销售方式改成投标，价高者得。

 

| 19世纪中期

 

19世纪中期，济贫院葡萄酒主管约瑟夫•贝达斯（Joseph Petasse）为了更好地推动葡萄酒的销售，走访法国及欧洲的各大潜在客户，推荐济贫院的葡萄酒，并于1859年，举办了第一场正式拍卖会（据说当时因为还没有发明电，拍卖官是举着蜡烛进行拍卖的）。

 

| 很长一段时间以来

 

很长一段时间以来，只有勃艮第本地的酒商才有资格参加竞标，买得一桶桶的酒之后，在自己的酒庄里完成陈年和装瓶，装瓶之后再转手卖给私人收藏家和国外酒商。

 

| 2005年

 

2005年，博恩市长Alain Suguenot决定对传统进行一些改变，提议邀请专业机构承办拍卖，使伯恩济贫院拍卖成为一个更具国际性的活动，佳士得拍卖行获得了承办权，全权接管了拍卖工作。

 

除了勃艮第酒商之外，其他国家的购买者也可以参与竞标，并且可以在场外通过电话和网络出价。不过根据原产地法律，拍得的酒还是得在勃艮第当地陈年和装瓶，待两年之后才能拿到酒。

 

 

拍得的酒，继续在合作的酒窖里存放两年，直到装瓶

 

06 | 拍卖会过程：荣耀的三日

 

拍卖会前后几天，整个伯恩都在满满的爱与欢乐的气氛之中

 

伯恩济贫院拍卖活动历时3天，包括在周六、周日和周一举办的三个主要活动，被称为“荣耀的三日（Trois Glorieuse）”。

 

今年的活动时间是

2017年11月18-20日（周六-周一）

 

 

拍卖活动 Day 1 | 11月18日

 

周六晚上，600名勃艮第品酒骑士会（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）的成员和他们邀请的客人盛装打扮，齐聚伏旧酒庄（Chateaudu Clos de Vougeot），参加一个庄重的晚宴。大家在这里发表演讲，演唱勃艮第传统的饮酒歌，共度美好的夜晚。

 

 

晚宴上，大家一起演唱勃艮第传统的饮酒歌

 

拍卖活动 Day 2 | 11月19日

 

周日下午两点半，拍卖会在济贫院对面的市场大厅正式拉开帷幕。

 

拍卖会现场激动人心的时刻

 

拍卖活动 Day 3 | 11月20日

 

周一中午，是最后一场庆祝活动 La Paulée de Meursault。传统上“paulée”是指酿酒商为庆祝采收结束而享用的一顿大餐。不过现在这顿午餐已演变为在默尔索酒庄（Chateau de Meursault）举办的一场欢乐盛宴。

 

默尔索酒庄举办的欢乐盛宴

 

在盛宴中，种植商和他们的客人会带酒前来与其他来宾分享。大家品尝美食、畅饮美酒、谈天说地，一直到下午时分。在午宴过后，许多宾客还会留下品尝主人酒窖中的佳酿。

 

07 | 近几年的拍卖结果

 

 

 

2016年（156届）

 

总成交金额：922万欧；

主席桶成交金额：20万欧元；

主席桶为：科尔登-布莱桑德特级园（Corton-Bressandes Grand Cru）

 

成交者为一名曹姓中国买家和博纳市的当地买家共同买得。

 

 

2015年（155届）

 

 

总成交金额：1150万欧；

主席桶成交金额：48万欧元；

主席桶为：科尔登-赫纳尔德特级园（Corton-Renardes Grand Cru） 

 

中国买家一度叫价到35万欧元，最终一位匿名的法国女士通过电话竞拍的方式48万欧元落锤。这一年总统桶的善款将分成三部分，一部分用于帮助巴黎恐怖事件中的受害者，另外还用于援助癌症康复中心和脑血管疾病研究。

 

 

2014年（154届）

 

 

总成交金额：700万欧；

主席桶成交金额：22万欧元；

主席桶为：科尔登-布莱桑德特级园（Corton-Bressandes Grand Cru）

 

 

 

 

2013年（153届）

                                   

总成交金额：630万欧元；

主席桶成交金额：13.1万欧元；

主席桶为：456升的默尔索（Meursault）村庄的一级园白葡萄酒（Genevrières 1er Cru–CuvéePhilippe le Bon）

 

这是有史以来第一次"主席桶"被中国买家拍走。拍卖所得将捐赠给小王子协会（Petits Princes）和白蝴蝶协会（Papillons Blancs）这两个致力于帮助重病和残疾儿童的慈善机构。这也是30年来产量最小的一年。

 

 

2013年中国买家拍下“主席桶”

担任主持的是意大利王妃克洛蒂·寇洛

 

 

2012年（152届）

 

 

总成交金额：590万欧元；

主席桶成交金额：6.7万欧元；

主席桶为：Closde la Roche Georges Kritter

 

08 | 价格和服务说明

 

行程价格 | 53900 元

 

价格包含 | 法国境内交通，酒店（单人间），早午晚餐（包含米其林餐厅的餐与酒水），勃艮第学校课程与品鉴，酒庄访问和品鉴费用，勃艮第大酒展品鉴，济贫院拍卖会参与全程手续；

 

价格不含 | 国际机票，签证费，保险，安排之外的餐饮费用，酒店税费，小费；济贫院拍卖之后的拍品服务费用；

 

提供服务 | 协助签证资料，代办签证，资料和全程翻译。

 

我们将全程提供此次拍卖会的相关服务，包括2017年年度报告和分析，2017年拍品品鉴和分析，拍卖会历史价格分析，制定拍卖策略以及拍卖之后一系列手续。由德斯汀安的专业合作机构与勃艮第法中葡萄酒文化协会进行全程中文导译。

 

关于勃艮第法中葡萄酒文化协会AFCVC | 由国际葡萄酒组织前主席罗伯特·丹洛Robert Tinlot先生和旅欧华裔侍酒师郑文南先生于2009年共同创立，罗伯特·丹洛先生多次到中国旅行、授课和参加葡萄酒相关论坛，与中国结下了不解之缘 ，协会旨于促进中国和法国在葡萄酒领域的文化交流。 

 

 

活动详情

 

行程安排

2017年11月15日-20日

（拍卖会于11月19日举行）

 

预定截止日期

2017年9月20日

 

行程价格

53900元

 

全团人数

不超过10人

 

报名联系人

Vicky 18128848996

座机  021-64326333

 

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