智利-巨石酒庄Botalcura
2011-11-02 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
Botalcura(巨石酒庄)的建立凝聚了两位创办人的热情——Juan Fernando Waidele,他是一位来自智利的商人和葡萄酒爱好者,他一直都觉得智利Maule Valley的巨石镇是一个迷人的小镇。巨石镇是一个被自然洗礼过的地方,纯洁,宁静,每寸土地都带着崇敬的光芒。他位于智利南部、离太平洋海岸线约50公里,拥有独特的山形,充足的阳光抚育、凉爽和海风和贫瘠的土壤,是绝佳的葡萄生长环境。也是他们奉献一生的地方。
另外一个创办人Philippe Dubrus是一位法国的酿酒师,他到智利是为了寻找新鲜的事物。建立这个酒庄对于他们来说是一种挑战,不光要发挥Philippe菲利普在酿酒方面的技艺,更加多的是凸显属于他们自己的个人风格和魅力。时至今日,巨石酒庄已经成为智利最好的葡萄酒庄之一,也见证了两位庄主在葡萄酿制方面的用心与激情。