法国-模特酒庄Domaine de La Motte
2011-09-01 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
模特酒庄Domaine de La Motte视野开阔，几十个大容量的金属酿酒桶竖立在酒庄内，明显充满着现代化和工业化的气息。模特酒庄Domaine de La Motte位于纳博，占地53公顷。酒庄的酿造车间是朗格多克地区独立酿酒者中酿造能力最强的，设备最先进的酿造车间。仓库里还常年储存着700个以上的陈酿用橡木桶。
模特酒庄Domaine de La Motte所处的位置是奥得河在第四纪时期的河床，土壤构成为以及砾质黏土。葡萄园里的葡萄树行距3米，并采用了植草工艺，不仅达到了美观的效果，这项技术还可以减少坡地的水土流失、避免土壤板结、增加土壤的有机含量、调节生态环境、能够充分利用地能和光能以发挥最大的潜力。酒庄还采用高登式剪枝法，这种方法可以提高植物防病害的能力，减少使用农药的几率。
