加拿大-夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid
2011-08-03 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid地处加拿大BC省欧肯那根湖畔,世界最佳冰酒产地。庄园占地80英亩,其中约50英亩为种植面积,30英亩是湿地以及野生栖息地,所产葡萄品质极高。
这是一个有机种植,不使用任何除草剂、杀虫剂和化学肥料,冰川岩粉提供微量矿物质的有机种植园,2007年取得加拿大有机认证标志,酒品保证100%有机。夏丘金字塔酒庄Summerhill Pyramid采用世界唯一“神秘金字塔”酿酒法则,陈酿酒桶和琼浆玉液在经过精密计算机的金字塔酒窖里交融在一起,这一升华周期是酿制程序的最后阶段,使得重生。