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维也纳-Vienna举世闻名的维也纳是唯一有经济重要性的产酒首都。维也纳具有葡萄栽杆的最佳条件,因此同时是葡萄种植区更是葡萄酒产品,多瑙河边举世闻名的维也纳是唯一一座拥有在农业经济上具重要性的葡萄种植业的直接极大城市。沿多瑙河的维也纳森林末端山坡的页岩、碎石、黄土和粘土土壤为新鲜和性格多样的白葡萄提供了最佳的生长条件。 维也纳共有700公顷的葡萄园,主要分布在城市东南的山谷中。“Heurigen”一词既是指新酿的葡萄酒(可在十月份用大啤酒杯品尝),也是指供应这种葡萄酒的咖啡馆。根据18世纪颁布的一项法令,葡萄园主有权在咖啡馆内出售自己酿制的葡萄酒,顾客可以就着乡村什锦(由法兰克福香肠、烤猪肉或熏猪肉、火腿、肉丸组成的肉类拼盘)品尝新酿的葡萄酒。维也纳是世界上位数极少的有目的种植葡萄和生产葡萄酒的首都,城市中630位葡萄酒生产者以及180个酒馆成为了维也纳葡萄酒文化的核心。 在葡萄架下或树木繁茂的温室里,身着传统服装的漂亮女服务员会在维也纳乐曲声中为您斟满美酒。如果您是位葡萄酒爱好者,可以搭乘直达黑林根斯塔特镇的地铁到格瑞金镇、西尔维茵、努斯多夫和黑林根斯塔特镇(贝多芬曾在此生活并在此谱写了第六交响曲)美丽的葡萄园游览一番。
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