斯泰伦布什产区
斯泰伦布什产区概况
斯泰伦布什位于群山环绕的伊斯特(Eerste)河谷,距离开普敦市区大约2个小时的车程。Stellenbosch是南非首屈一指的葡萄酒王国,许多气势宏伟、风景宜人的顶级葡萄酒庄园就坐落于此,每年都会吸引来自世界各地的大批游客和爱酒人士,让游客们去看、去闻、去尝,去体会Stellenbosch的美和神奇。
有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦布什,以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中,也包括一些在开普很出名的名字。这个地区,有悠远历史的酒庄,也有当代的酿造厂,拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且,还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。这里的集中种植区被分为几个小的品种栽培区,包括Simonsberg-Stellenbosch, Jonkershoek, Bottelary, Devon Valley, Helderberg, Papegaaiberg, Koelenhof 和 Vlottenburg。
古老的Stellenbosch,是南非的葡萄酒业中心。Stellenbosch是南非第二古老的城市,大片的葡萄园散落在盆地内,Stellenbosch可以说是南非葡萄酒工业的心脏,这里集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄,多是家族经营。许多酒庄都对游人开放,游人可以带上食物到里面野炊,参观酒窖,也可以品尝和购买酒庄里酿造的各类品种的葡萄酒。