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南非 酒乡漫步文章
畅游南非开普敦
南非精神领袖曼德拉的逝世并非给这座城市蒙上一层阴翳。他27年的光辉岁月有18年是在此度过的———开普敦,和其他迅速城市化的城市一样,近10年来也经历了不平凡的变化。作为南非的门户城市,伴随着种族隔离制度…
2013-12-26 16:58
南非葡萄酒探寻之旅(上)
1487年,探险家迪亚士奉葡萄牙国王约翰二世之命,寻找通往印度的新航道,突如其来的巨浪将他的船队推到一个无名的岬角上。迪亚士死里逃生,将这个救命岬角命名为风暴角,也就是今天的好望角。因为好望角,人们开始了解南非。16…
2012-12-14 15:54
美酒飘香——探访南非百年葡萄酒庄
南非的葡萄酒享誉世界,它的葡萄酒酿造业集中于大西洋沿岸的开普敦地区。这里分布着上百个大大小小的酒庄,年产葡萄酒几十万吨。欣赏田园风光,品尝醇香美酒,已发展成为当地的精品旅游项目。 湿润的海洋气候,适宜的土壤条件,让开普敦周边地区成为能与欧洲相媲美的世界级葡萄酒产地。17世纪…
2012-10-03 11:38
康斯坦提亚:南非最古老迷人的葡萄酒庄
开普敦的南郊,大西洋和印度洋交替着温柔相拥,漫山遍野的葡萄树整齐可爱的列队守候,出落得异常水灵。蝴蝶在明媚的阳光中尽舞,群鸟在和煦的暖风中追逐,葡叶在芬芳的空气中轻摇……还未成熟的果实也喧闹着,迫不…
2012-01-10 11:21
南非葡萄酒的愉悦之旅
人人都知道南非盛产钻石、黄金,其实,南非红酒也是享誉全球。当你与一支美酒不期而遇,享受它的美妙时,会情不自禁地想到它诞生的地方。如果这个地方美得让人窒息,你的感动便从味觉转移到视觉或是想象,这时酒反而模糊了,什…
2011-12-17 10:42
南非斯泰伦博斯 葡萄酒之乡
提起葡萄酒,人们可能会先想到法国。其实位于非洲大陆南端的南非,也是一个历史悠久的葡萄酒之乡。近几年,这里酿造的葡萄酒正以其独特的醇厚口味赢得越来越多的关注。 位于南非开普敦以西的斯泰伦博斯,它是南非最古老的城市之…
2009-08-15 11:23
开普——领略南非葡萄酒风情
开普敦的西边,是地中海式气候的肥沃土壤,从很早以前这里就开始为制作葡萄酒种植大量的葡萄。甫非最早的葡萄酒,是1659年,在开普敦的创建者JanvanRiebeeck的参与下酿造的。他发现,开普敦的气候与葡萄酒的著名产地西班牙,法国相似。在这之后,由于殖民地的开拓者们的积极参与,南非的葡萄…
2008-11-05 15:27
南非的葡萄酒风情
当你与一支美酒不期而遇,享受她的美妙时,会情不自禁地想到她诞生的地方。如果这个地方美得让人窒息,你的感动便从味觉转移到视觉或是想象,这时酒反而模糊了,什么叫心驰神往或者喧宾夺主?也许南非葡萄酒就能给人这个感觉吧…
2008-10-14 15:33
南非-我的葡萄美酒温柔初恋
这样一片湛蓝的海天,让人不忍挪足。维多利亚湾的风情餐厅是开普敦最浪漫的所在。各式各样的葡萄酒让人大开眼界。在海边流连,能感受到南非的清新与自然。桌山的云烟有着别样的神秘与传奇。南非的风景怡人,拥有繁忙的港口、美丽的滨海小镇、景色优美的海岸公路及半岛两侧无数的美丽海滩和广…
2007-01-22 10:28
南非品酒记
“品酒需要理由么?”朋友用不容置疑的口吻反驳我一大堆的推辞,“总之既然你已经到了,就一定要过来品酒。”于是在即将离开开普敦的当天,我走马观花地进行了一次开普酒乡之旅。 追忆三百多年前的故事 南非是世界上第七大酒出口国,其中80%的酒都产自西开普省。一路上朋…
2006-08-01 15:37
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