随着国内居民消费水平的提高和健康饮酒观念的传播，在日常宴饮和商务接待中，葡萄酒的饮用正悄然兴起，而专业品酒师也逐渐成为这一市场亟需的高端人才。为提高酒类专业商务人才队伍素质，提升葡萄酒市场经营管理能力，保障进口葡萄酒质量安全，坚持进口与扩大内需相结合，促进葡萄酒市场消费，推动内外贸一体化，提升居民生活消费品质，按照长沙市商务局及长沙市“人才强商”领导小组办公室关于加强葡萄酒管理及提高鉴赏水平的要求，将于8月2日举办专业葡萄酒品酒师第一期培训班。为确保培训班顺利开展，特制订工作方案如下：

一、组织机构
主办单位：长沙纳新食品贸易有限公司
承办单位：逸香葡萄酒教育（中国最权威最专业的葡萄酒培训机构）

二、培训时间
2012年8月2日 （上午9：00—下午17：00）

三、培训地点
待定（长沙市内）

四、培训对象
长株潭酒类行业高级职业经理以上人员、纳新红酒经销商及会员、葡萄酒爱好者等

五、培训课程简介
逸香ESW品酒师认证课程（Ease scent wine and spirits course）是目前国内唯一一套将国际最流行葡萄酒培训课程内容与中国葡萄酒本土文化相结合，全面、专业、系统的葡萄酒品鉴培训课程。在ESW初级品酒师课上，将有国际权威认证的师资力量与国际同步的权威课程，通过全程体验式授课，互动游戏，以及丰富实用的葡萄酒基础知识及西方红酒餐饮礼仪培训，教授如何自如的应对商务活动及宴请。

ESW初级品酒师课程六大亮点：
1、 国际认证的师资力量，与国际同步的权威课程，拓展职业道路；
2、全程体验式授课，游戏互动，轻松入门；
3、丰富实用的葡萄酒基础知识及西方红酒餐饮礼仪培训，轻松应对商务活动及宴请；
4、 舒适轻松的培训环境，结交更多志同道合的朋友；
5、品尝八款精选不同系列的专业课程用酒，总价值超过5000元；
6、“酒鼻子、酒刀”等顶级酒品用具实地体验，开启优雅美酒人生。

六、培训课程安排

培训时间
培训内容
授课专家

9:00-9：20
开班典礼

9:25-12:00
葡萄酒基础知识：历史、种类、常见葡萄品种等，世界知名葡萄酒产区介绍
国家专业品酒师

葡萄酒酿造过程

13:30-15:00
葡萄酒专业品鉴

15:00-16:00
法国、西班牙等世界知名酒庄介绍、八种葡萄酒品鉴

16:00-17:00
专业考试

咨询电话：0731———82358888 400—159—0001