WINE100大师班香槟专场
主讲人：Jane Skilton MW、赵凤仪
时间：6月24日 19：00-21：00
地点：上海市广中西路333号，上海宝华万豪酒店二楼
售价：RMB 998

大师班主讲人介绍

Jane Skilton
Jane Skilton在她27岁的时候获得了葡萄酒大师MW的头衔，这位从葡萄酒销售一路成长而来的女士至今保持着“最年轻的葡萄酒大师头衔获得者”这一纪录。

Fongyee Walker 赵凤仪 
赵凤仪是中国大陆地区资深葡萄酒教育家代表，目前已通过了葡萄酒大师理论和盲品考试，是中国大陆地区最有希望成为葡萄酒大师的人选。她亦是葡萄酒与烈酒基金会（WSET）认证的中国地区的顶尖教师和考官。

如果说不同年份的基酒是各司其职的乐手，那么香槟酒庄就是交响乐团，非年份香槟是一场辉煌的交响演出，而酿酒师则担当着乐团指挥一职。每个酒庄的名字都代表了一种独有的风格，为了保持作品始终风格如一，当每年的新基酒收获时，指挥就会根据新的成员阵容对作品进行调整。

年份香槟则是独奏艺术家。他们总是带着天才的光环，只有最伟大的年份才能产生。酿酒师在此时变成了经纪人，在传承酒庄独特风格的标准之下，精琢璞玉，使其终成大器，展现出璀璨光芒。

WINE100邀请到本届大赛评委、葡萄酒大师（MW）Jane Skilton，及WINE100大赛联合主席、龙凤美酒顾问联合创始人赵凤仪，为大家带来一场在年份与非年份香槟之间轻盈跳跃的美妙乐章。

2015WINE100大师班活动现场

大师班酒单介绍
Champagne Pol Roger, Brut NV
Champagne Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill 2004
Champagne Duval Leroy, Blanc de Blancs "Grand Cru" Brut 2006
Champagne Duval Leroy, Femme de Champagne 2000
Champagne Perrier Jouet, Grand Brut NV
Champagne Perrier Jouet, Belle Epoque 2007
Champagne Bollinger, Special Cuvée
Champagne Bollinger, La Grande Année 2005

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