【2016春糖活动报名】安东尼奥酒庄—“甜渣党”的秘密探索,honey,有甜酒,来吗?
甜酒大师班
甜味葡萄酒,顾名思义便是由葡萄汁经过发酵而成的甜味酒精饮料。然而,就算用于酿酒的原料葡萄再优秀,也要通过一些方法来提高原汁中的糖类含量。比较常用的方法如:添加甜汁,中止发酵,浓缩葡萄(汁)中的糖分等。添加甜汁是一种最为简单的方式,如雪莉酒等便是采用加入甜味剂的方式来使最终的口感变甜。
也许很多朋友对甜味葡萄酒这一类红酒世界中的少数派有着偏爱。但往往很难从琳琅满目的酒架中选出属于自己的一款,甚至连哪种是甜味葡萄酒都无法于直观上辨别。
不用着急,这个春糖我们给您提供福利!
3月23日,成都尼依格罗酒店2楼
安东尼奥酒庄的讲师魏开来Kris倾情开讲
与您一起探索“甜渣党”国的秘密,以后选酒买酒还不是分分钟so easy,约吗?
活动主题:“甜渣党”国的秘密探索,honey,有甜酒,來嗎?
活动时间:3月23日 15:00-16:00
活动地点:尼依格罗酒店2楼陈子昂赵熙杜甫厅
主讲内容:
一、葡萄酒甜度分类标准
二、葡萄的糖分浓缩方法
三、甜葡萄酒酿造方法
四、甜葡萄酒类型
冰酒、贵腐酒、葡萄牙波特酒、西班牙甜雪莉酒、意大利Recioto、甜起泡葡萄酒等
五、现场多款甜酒品鉴
主讲嘉宾:魏开来 Kris
毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,发酵工程专业工学硕士
WSET认证讲师
ISG授权讲师
【联系方式】Richard 余 138 2332 0540
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