土 质Terroir : calcaire 泥沙质，石灰石 Argilo sableux 泥沙质，沙性的 葡萄品种Cépages : 100 % Cabernet franc 品丽珠 葡萄种植Viticulture : Lutte raisonnée系统控制 酿造方式Vinification : 6 mois 6个月 Cuvaison 45 jours en foudre 在大橡木桶中浸提45天

土 质Terroir : Schistes黏土 葡萄品种Cépages : 90 % Grenache 黑歌海娜 / 10% Syrah西拉 葡萄种植Viticulture : Lutte raisonnée 系统控制 酿造方式Vinification : 12 mois 12个月 / Cuvaison 40 jours 浸提40天

The Raffiat de Moncade is a very confidential " cépage ", it grows just in this part of France and gives some gold color and curry and pear nose. 这个Raffiat de Moncade酒是由小产量的葡萄品种酿造，这种葡萄仅生长在法国的西南（Cabidos），它赋予酒金黄的颜色，咖喱和梨子的味道。

This is one of the most prestigious parcel of Champagne. This terroir wine is really appreciated by the French sommeliers of the greatest restaurants and most of them like to say how this ? cuvee ? is very often the king in blind tasting. 这是款享有最多声望的小产量香槟酒，这种酒（terroir）倍受法国最顶级饭店的侍酒师的推崇，盲品的时候这些侍酒师常喜欢对这款酒说 这是名品香槟（cuvee）中的极品。

土 质Terroir : Calcaire 石灰石 葡萄品种Cépages : 100 % Malbec Vieilles Vignes 100 %老葡萄藤的马贝克 葡萄种植Viticulture : Lutte raisonnée系统控制 / Rendement limité限制产量 酿造方式Vinification : 6 mois 6个月 / Cuvaison 75 jours 浸提75天 陈酿时间Elevage : 12 mois en fut neuf 60% et de 1 vins 40%. 橡木桶中陈酿12个月，其中40％使用过1次，60％为新橡木桶

颜色如红宝石般晶莹，味道似莓果般芳香，单宁丰厚平衡，入口有果味余香。并且与各种菜肴都能够和谐搭配。 This wine has a nice ruby color. The nose express the black berry with a hint of spice. The mout is ferm, well balnced and very fruity on the end. This wine will be the perfect drink it feet a whole meal.

土 质Terroir : Calcaire 石灰石 葡萄品种Cépages : 100 % MalbecVieilles Vignes 100 %老葡萄藤的马贝克 葡萄种植Viticulture : Lutte raisonnée系统控制 / Rendement limité限制产量 酿造方式Vinification : 6 mois 6个月 / Cuvaison 75 jours 浸提75天 陈酿时间Elevage : 12 mois en fut neuf 100% 在100％新橡木桶中陈酿12个月

Compared to the Beaujolais, this C?te de Brouilly has a bigger structure and its nose shows some flowery aroma over the big fruit given by the vintage 2005, one of the best of the century in Beaujolais. 与博若莱酒相比，这款C?te de Brouilly酒体更丰满，给味觉以水果和花的绚丽芳香，并酿造于2006年，在博若莱这一年是一个世纪中（1907年－ 2007年）最好的酿酒年份。

土 质Terroir : Argilo-calcaire 泥沙质 葡萄品种Cépages : 100 % Melon du Bourgogne 100％勃艮第梅隆 葡萄种植Viticulture : Lutte raisonnée系统控制 – Tri de Vendange 酿造方式Vinification : 6 mois 6个月 .

土 质Terroir : Argilo-calcaire 泥沙质，石灰石 葡萄品种Cépages : 100 % Cabernet franc品丽珠 Vieilles Vignes 老葡萄藤 葡萄种植Viticulture : Lutte raisonnée系统控制 / Tri de vendange挑选采摘 / Rendement limité 限制产量 酿造方式Vinification : 6 mois 6个月 / Levures indigènes 原生酵母 / Cuvaison 60 jours en foudre 在大橡木桶中浸提60天

This Champagne Premier cru has got a gorgeous golden color and fantastic nose associating citrus and grilled brioche bread. Mainly made of pinot noir, its mouth shows a nice body which stay a long time in the mouth for our pleasure. 这款香槟酒Premier cru呈灿烂的金黄色，交织着柑桔和烤奶油面包的梦幻般味道。主要由黑皮诺葡萄酿造，它在口中弥香久留，将带给您一个愉快的口感。

The "promenade" is fruity and easy wine, made to feet quite every foods. This wine is perfect for the light lunch and can be married with fishes. 这款"promenade"是具有水果香味的平缓的酒，可以随意搭配饮用，特别适合口味清淡的午餐，能够与鱼类完美搭配。

The chenin blanc of the best old vines parcels are composing this wine. The juice were so concentrate and late harvested that Bouvet-Ladubay decided to ferment it in barrel, 10% new. The nose give exotic fruit. The mouth remind the body of the great burgundys. 用最老产地中最好的白桑侬酿造的这款酒，超浓缩的葡萄汁和晚采摘以及用10%新橡木桶发酵的措 施，赋予这款酒奇异的水果味，让人联想如勃艮第的佳酿。

same analyse for the choice of the rose. For me, all the rose of the world are quite technological and uniform taste except the ones made from character cépages. This Malbec is so flowery with very nice peach aroma too. 一样的见解选择这款酒，对于我来说，所有的玫瑰酒几乎味道相同，这款有着强烈葡萄品种特征的玫瑰酒却例外，这个梅尔别克（Malbec一种葡萄品种）是如此的华丽并和着极好的桃子芳香。

This is a fantastic red wine able to be compared in blind tasting to the best Bordeaux. This wine have been aged in new oak during 24 month and its tannins are now very smooth. 这是款可以与波尔多红酒相媲美的让人惊异的红酒，这款酒在新橡木桶中存储了两年，使酒中的丹宁非常的平滑圆润。