• 请教桂葡分离的最佳比重是多少?

    请教这次桂葡的最佳分类比重是多少?1.干红型的2.半干型的谢谢了
    蚵蚵 最后回复:2009-12-04 | liuroy 6 | 2020
  • 声明

    本人从此退出此坛。
    红酒大婶 最后回复:2009-12-26 | yuyuij 58 | 4570
  • 酒不清澈还有泡泡问题贴[悬赏 30分 未解决]

    巨峰酿的酒,两天前过滤的。很浑浊,一点也不清澈。而且这两天有一个瓶里的酒面上有白泡泡了。这是怎么回事啊?请高手支支招啊!!
    ring 最后回复:2009-12-01 | ring 6 | 1648
  • 白兰地能用陈酿剂吗?

    今年蒸馏了白兰地.朋友觉得闻着香,但不好喝,估计是没陈酿的原因.听说有陈酿剂,主要成份是什么?对,人体有害吗?我在淘宝上没搜到,在哪能买到?
    xmqlin 最后回复:2009-11-30 | xmqlin 3 | 1651
  • 葡萄酒酵母的气味和酵母味是什么样的?

    今年第一次购买了一些葡萄酒酵母,浅黄色粉末状(和发面用的干酵母相似),但是闻着有一股淡淡的酸臭气味,加水加糖活化后产生了一些气泡,酸臭气味就更加浓烈一些。但是做成的葡萄酒并没有发现异常气味。我就是想知道…
    老朽木 最后回复:2011-07-23 | 美丽人生 3 | 3253
  • 紧急求助(第三天面上漂浮着白色粉沫状物质)问题贴[悬赏 100分 未解决]

    今年我们南方由于温度高,用的是不锈钢锅,现在第三天发现面上漂浮着白色的粉沫状物质,请问高手这是什么问题,该怎么办?
    校庄 最后回复:2009-08-18 | 玉冰烧 7 | 2170
  • 去年的酒今年居然还在发酵!

    我去年做了一批酒,这两天装瓶的后发现里面居然还在产生气泡,要是把玻璃瓶炸了可就不好玩了,想问一下诸位酿友是否遇到过这种情况,酒我是自然澄清的。
    湘江余波 最后回复:2009-07-17 | 湘江余波 14 | 1423
  • 狮威葡萄酒物流管理

    狮威葡萄酒物流管理: - 为葡萄酒进口商提供专业的绿色物流服务,保证消费者享受到原汁原味的葡萄酒产品。 狮威国际物流是一家在国际物流界具领先地位的专业物流服务公司,狮威为客户量身定做整体的物流服务与解决方案…
    云中漫步 最后回复:2009-08-14 | wine588.com 2 | 3030
  • 膨润土问题贴[悬赏 100分 未解决]

    各位达人给指点一下,膨润土使用时一定要用水混合吗?什么作用呢?
    Jenny 最后回复:2009-08-15 | wine588.com 13 | 3252
  • 葡萄酒运输及分装问题~各位大大帮忙

    葡萄酒可以进半成品,就是木桶装的,然后自己找厂分装吗?就是说酒厂同意我来分装的前提下。如果能的话需要什么手续呢?各位大大请帮忙呢~
    惊灵 最后回复:2009-03-03 | 惊灵 6 | 1278
干邑 深圳市
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