死前不要错过之NO.8: Comtesse de Lolande 1982

2007年04月06日 -- 0 6490

  可能部分朋友看这个名字不太那么容易的记住他,但是这么说的话你也许就会印象更深刻了--与Chateau Latour为邻的1855名列第二级名庄的Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lolande 。是的,没有错,就是他,我们经常在一些场合中看见的Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lolande。

葡萄园面积有75.5 公顷之多,其中有部分葡萄园已经延伸到了St. Julien区域里了,树种则与一般Pauillac区的葡萄酒园不同;Merlot的比率达到了35%(特别关注),另有Cabernet Sauvignon 45%,Cabernet Franc 12%与Petit Verdot  8%。葡萄树平均年龄在25年,产量则每公顷3500-6000公升之间。看出来了么,Merlot葡萄居然占到了35%的比例,不要着急,往下看,一般大部份在Medoc地区的酒庄其使用Merlot的比例通常都是少于20%,因这个葡萄园的地理环境(Pauillac + St. Julien)加上Merlot葡萄之高使用比例(35%),使得Pichon Lalande的酒在年轻时即能展现丰富的果味及柔软优雅的口感,然而经陈年后过于成熟之际,又会有像Chateau Latour的芳香特色,也可陈年很久。所以Pichon Lalande是在五大酒庄之后,波尔多二级酒中身价品质媲美Leoville Las Cases,有Super 2nd Growth之称!1982年,一个经典的年份,单宁适中而丰富,因此可陈年10-20年,呈深红宝石偏紫色,有红莓、香草芳香,中至高度醇厚,入口有丰富的果实味,香甜浓郁平衡极佳,除能长期陈年亦适合早饮,是不可多得的好酒。当然还有其他几个年份也值得推荐,比如86、89就可以拿出来和82比较一下哦!2000你还有么?有的话在放3-5年,比存银行好;2005年呢。。。

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