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[其它]如何品尝葡萄酒

葡萄酒鉴赏，你无须拥有世界级侍酒师的专业水平，只要心怀好奇心，一瓶好酒，一群志同道合的酒友，葡萄酒的艺术，你就可以领略得到。一、葡萄酒品尝四要素：颜色、香气、风味和余味要素一颜色——观察葡…

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2014年03月31日 10时52分
[其它]那些年我们一起喝过的葡萄酒

它圆润、丰满，单宁被岁月驯服后，表现是那么羞怯，由淡而浓的果香，像脸上的红晕，那么动人。青春，是一场大雨，即使感冒了，还盼望回头再淋它一次。《那些年，我们一起追过的女孩》，是一瓶年少轻狂的列级红酒，喝…

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2014年03月20日 15时24分
[其它]常见影响葡萄酒鉴赏的因素

一瓶好的红酒就像一件精美的艺术品一样，任何的细节都有可能影响到红酒的口感即鉴赏，所以，葡萄酒鉴赏必须要注意以下几点。 1 杯子不合适有些人可能觉得喝酒不需要太过讲究，只要用干净清洁的杯子就行。不过，品鉴葡…

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2014年03月10日 13时56分
[其它]葡萄酒

葡萄酒(pú táo jiǔ)：按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，葡萄酒的酒精度数不能低于8.5°;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-…

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2014年03月10日 13时55分
[其它]侍酒中的重要角色

醒酒器？滗酒器？到底是什么？实际上它是一种容器，用于分离葡萄酒陈年沉渣的器具，英文名称是：Decanter，只是有人以不同的名字称呼它。这种容器原本主要的目的是为了滗酒，醒酒只是被使用的另一项功能。直到今天，醒…

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2014年03月06日 10时11分
[其它]葡萄酒的年份

葡萄酒的年份葡萄酒的年份：葡萄酒标签中的年份就是指酿制葡萄的采摘年份。年份的好处是指当年的天气是否能使葡萄充分的成熟，并能按部就班地被采摘，葡萄酒是种出来的，与当年天气的好坏有直接的关系。下面蓝菲酒业…

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2014年03月06日 10时10分

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