品鉴笔记：
酒液呈金黄色，酒体轻盈，果香味浓郁，呈现出橘子果浆、杏干、蜂蜡、橘子皮、柠檬果酱、焦糖、热带水果的味道，酸甜平衡。

酒庄介绍：
布鲁克酒庄（Southbrook Vineyards）位于加拿大著名的尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula）产区。酒庄采用100%人工酿造工艺，配以智能橡木桶（OXOline®Barrels）的使用，降低葡萄酒在陈酿中被氧化的程序。酒庄致力于绿色生态葡萄的种植。酒庄的建筑已获得能源与环境设计组织（LEED ® ）的金级认证。葡萄园内种植着有机葡萄品种，意味着使用更少的水和能源，不使用转基因葡萄和化肥，以保持生物多样性并改善土壤。