克里特岛(Crete)

产区概述

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  产区概况

  克里特岛(Crete)葡萄酒产区位于西拉南部爱琴海南部,克里特岛是希腊最大也是最著名的岛屿。岛上悠久而辉煌的历史可以追溯到数千年前。今天,克里特岛的葡萄酒产业在蓬勃发展。

  产区历史

  古克里特岛的文明被认为是欧洲最早的文明,在岛上种植葡萄的历史可以追溯到至少公元前5000年。在到上发现了古代的葡萄压榨机,在Minoan宫殿的壁画里描述了古代葡萄种植和葡萄酒酿造。

  克里特岛最重要的葡萄种植历史是在中世纪时期,当时由威尼斯商人把著名的克里特甜葡萄酒甜葡萄酒贩运到全欧洲,这种贸易一直持续到克里特岛十五世纪被奥斯曼帝国统治为止。

  现代克里特岛酿酒起始于20世纪70年代,由于希腊旅游业的迅速崛起,带动了克里特岛葡萄酒产业的复苏和蓬勃发展。

  地理气候

  克里特岛产区东西横跨克里特岛240km,大部分的葡萄园种植在岛的北部。在这里,葡萄园受到克里特岛的山脉阻挡了北非炎热的气流,从北爱琴海吹来的凉爽的海风这有助于葡萄的缓慢成熟,使得葡萄在克里特岛阳光明媚炎热的夏天保持一定的酸度。岛上有些葡萄园海拔高达900米,那里凉爽的环境也利于优质葡萄的种植。克里特岛上的土壤通常含有丰富的石灰石,陡峭的葡萄园提供了良好的排水,葡萄根系往往很发达,以从更深的地底汲取水分和养分,促进了葡萄的品质和风味浓度的提升。

  葡萄酒产区

  目前克里特岛上有四个PDO产区:Peza、Arhanes、Dafnes和Sitia,辅之以六个更通用的区域名称:hania、Rethymno、Lasithi、Kissamos、Heraklion和Crete岛本身。

  葡萄品种

  克里特岛上虽然大多数葡萄是由本地品种,但那里的创新葡萄酒生产商已经开始尝试采用国际主流品种如Cabernet Sauvignon、Syrah和Sauvignon Blanc等。国际主流品种在酿造时往往与本地的主要品种Liatiko、Vilana和Kotsifali混酿,创造出新的克里特岛葡萄酒风格。此外,岛上的葡萄品种主要还有Mandilaria和Athiri等。

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