产区地理
塔华拿华罗沙法定产区(DOC Tavora-Varosa)是一个很小的产区,它位于VR Beiras地区北部,杜罗河河谷西南部,与杜奥产区南部接壤。塔华拿河流经其产区。
气候土壤
塔华拿华罗沙产区属于大陆性气候,那里的葡萄园在海拔500米至800米的风化花岗岩和片岩土壤中。那里冬季寒冷潮湿,夏季炎热干燥。由于那里的高海拔和昼夜温差大的特点,使该产区的葡萄保留了较高的酸度和酒的色泽亮丽。
葡萄酒产区
塔华拿华罗沙产区的葡萄园面积约2100公顷。它在1989年被划分为葡萄牙第一个DOC起泡酒产区。其实塔华拿华罗沙产区除了出产优质葡萄酿造的起泡酒之外,也出产红葡萄酒和白葡萄酒,只是除了起泡酒,大部分葡萄酒只在本地出售。
这里的地区餐酒被称为Terras de Cister葡萄酒。
葡萄品种
塔华拿华罗沙产区主要的白葡萄品种为Malvasia Fina、Chardonnay、Pinot Blanc、Bical, Cerceal、Fernao Pires和Gouveio,其中Malvasia Fina的面积占到一半以上。那里还有红葡萄品种:Pinot Noir、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Touriga Franca和Touriga Nacional等。
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