酒师新闻

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  • WSET 4(Diploma)文凭考生增加15%

    葡萄酒与烈酒教育信托基金会(WSET)报告称,全球葡萄酒四级文凭(Diploma)申请者增加了15%。 共有134000人参加了WSET去年的文凭资格,这是WSET历史上第二高的数字。最大的…

    2024-09-20

  • 邢威成为中国最年轻的葡萄酒大师

    根据葡萄酒大师学院(Institute of Masters of Wine)8月23日公布的消息,有五位人士通过了葡萄酒大师的考试,获得了葡萄酒大师称号(Masters of Wine),这使得全球的葡萄…

    2024-08-24

  • 阿联酋航空为空乘人员推出定制葡萄酒课程

    阿联酋航空将其机组人员培训成为为葡萄酒专家,进一步增强了航线对葡萄酒爱好者的吸引力。 迪拜航空公司为空乘人员推出了一系列名为“L'art du Vin”的定制葡萄酒课程。…

    2024-08-20

酒师常识

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  • 今年的葡萄酒大师考试你能回答多少题?

    葡萄酒大师(Master of Wine)考试是业内最难的考试之一,本周在葡萄酒大师学院网站上发布的试题从理论到当今业界的热门话题,问题还测试了考生的葡萄酒行业创新知识。 下列…

    2023-01-19

  • 出国留学葡萄酒专业如何择校?

    昨天,我们一起探讨了葡萄酒专业的真实日常和就业前景,对于很多喜爱葡萄酒的人来说,选择国外高校深造学习已经成为一种趋势,下面我们就来梳理一下各国最有代表性的一些学校…

    2022-10-07

  • “侍酒师”该怎么解释?

    对于越来越讲求方式与品质的餐桌,吃饭事大,喝酒事也不小。进入一家不错的餐厅,吃好倒不会太难,喝对对于大部分的人而言就相对不大容易了。菜单随便翻,但酒单自己看完,…

    2018-07-12

酒师人物

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林允顺:学法文却变酒痴
25岁林允顺拿下全台首届米其林侍酒师奖,图为他以往参加比赛画面。(台湾侍酒师协会提供) 米其林指南恢复实体星级发布会,今天(30日)公布《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星级餐厅名单完整名单,今年首度新…
范伟:每一发奋努力的背后必有加倍的赏赐
范伟,春山酒窖创始人,法国波尔多CAFA葡萄酒学院安徽&南京校区负责人, 已获得法国CES国家葡萄酒顾问文凭,英国WSET高级品酒师认证,美国ISG侍酒师认证,并担任多家境外酒庄中国区代表。春山酒窖业务板块包括葡萄酒…

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