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Sophie Liu 刘慧的专栏文章

刘慧：智利中高端精品酒应是未来崛起方向

2019年上半年中国葡萄酒行业如履薄冰，但智利酒却稳居进口酒排名第三位，其进口额仅次于澳大利亚和法国酒，并且是中国前五大进口国中唯一保持量额双升的国家。如果单从进口量来看，2019年1-6月智利酒以9306.62万升排名第一位，高…
2019-08-30 13:08
刘慧：专访Vinitaly国际董事总经理Stevie Kim

Vinitaly国际董事总经理Stevie Kim 和马云 2015年意大利葡萄酒年产量达到49亿升，跃居世界第一大葡萄酒生产国。而在这个葡萄酒第一大国，也有着世界上规模最大、最具权威的葡萄酒展览会：Vinitaly（意大利联合酒展），它至今已…
2016-06-24 11:13
专访美夏创始人CEO 付一安：美夏携众多世界品牌亮丽复出

沉寂了多年的美夏国际酒业（Summergate Fine Wines & Spirits）自2015年1月被澳大利亚最大的食品零售集团伍尔沃斯（Woolworths）收购后，今年开始大动作不断，先是从澳洲著名的富邑（TWE）集团手中重新获得了奔富（Penfold…
2016-05-10 17:34
Sophie刘慧：不可逾越的逾越节

逾越节是犹太教传统的节日，会有喝葡萄酒的环节。作为犹太教同宗同源的基督教信仰者，Sophie老师摘录了相关介绍，与你一起分享逾越节的吃与喝吧。 “逾越节”是犹太教传统节日，源自《圣经·出埃及记》，又称无酵节，巴斯卦节，是犹太历正月十四日白昼及其前夜，是犹太人的新…
2016-04-28 14:03
Sophie刘慧：《智利名庄酒：18罗汉的传奇》略缩版

2013年智利成为世界第四大葡萄酒出口国；2014 年，智利成为中国第二大葡萄酒进口国。智利葡萄酒以如此迅猛的速度席卷世界（及中国）的原因是什么呢？智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界，由于低税、口味独特等优点，深受大众喜爱。因为智利独特的气候，其生产的葡萄别有风味，…
2016-04-28 10:26
Sophie刘慧：什么是澳洲最牛X的葡萄酒分级？

神马是兰顿分级？兰顿最初是1988年在澳大利亚墨尔本成立的一家精品葡萄酒拍卖行（兰顿精品葡萄酒拍卖行）。经过几十年的发展，如今它已集线上葡萄酒交易及私人葡萄酒经纪为一体。为了推动澳大利亚精品葡萄酒市场的发展，兰顿…
2016-04-08 11:57
Sophie刘慧：何谓澳洲红五星酒庄？金五星酒款？

上周受邀前往成都参加全国春季糖酒会，为业内人士解读澳洲“五星酒庄”。又与澳洲葡萄酒大师MW罗博.盖德斯(Rob Geddes)合作开课，了解他书中的“金五星酒款”，第一时间书写整理，同诸位速速分享如下~ 我这…
2016-03-31 12:30
Sophie刘慧：大佬品酒，不用装

近来与一位中国大律师相逢，起源于葡萄酒。接着，与一桌刚开始对葡萄酒萌生兴趣的律界大佬们共进晚餐，席间聊起品酒，颇受认可。于是笔录点滴，与君分享~ 饮酒，在西方是在司空见惯的生活常事。葡萄酒慢慢喝，餐桌上搭配美食能吃得更香，这就是西方人所谓的饮酒艺术。饮酒如同喝水，纯葡萄原…
2016-03-23 10:16
Sophie刘慧：为智利酒正名

最近和几位葡萄酒爱好者及专业人士聚会，席间我随口问起大家对智利葡萄酒的看法，一位说：“我喜欢的，好喝！”，另一位说：“智利酒哪里好喝了？”，第一位反驳道：“那是因为你没喝到过好的智利酒！”。又一位说：“红魔鬼好喝！”，我再问：&ldq…
2015-06-25 10:51

作者介绍

Sophie Liu 刘慧

留法硕士，著名葡萄酒讲师、作家、老年份酒收藏者。英国葡萄酒与烈酒基金会（WSET）高级品酒师，法国波尔多葡萄酒学院（Ecole du Vin de Bordeaux）官方授权讲师，多次担任国际葡萄酒大赛评委，2012年度澳洲官方葡萄酒局-WSET中国区奖学金获得者。亲自走访世界不同产区的顶级名庄，著有畅销书《品味：环球葡萄酒名庄之旅》。
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