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方军 Foundu的专栏文章

方军：巴尔干半岛酒游记（五）

塞尔维亚·贝尔格莱德塞尔维亚之贝尔格莱德（前南斯拉夫首都），作为前南政治中心相对其他分离出去的小国繁华很多…… 。贝尔格莱德位居多瑙河和巴尔干半岛的水陆交通要道，是欧洲和近东的重要联络点，有很重要的战略意义，被…
2016-10-18 11:43
方军：巴尔干半岛酒游记（四）

马其顿共和国景点游奥赫里德OHRID 奥赫里德湖在古希腊被称为“Lacus Lychnitis”，即“蔚蓝与极其透明的湖水”。作为世界上最古老的湖泊之一的奥赫里德湖享有世界上最美丽的湖泊的美誉，因此被联合国教科文组织列入保护名单。 …
2016-10-17 10:55
方军：巴尔干半岛酒游记（三）

2、Stobi酒厂走访在马其顿的第二站：Stobi酒厂（目前为私有股份制），酒厂周边25公里范围有600公顷葡萄园，年产450万升，常年都存储400万升，多半在4万/6升一个的巨型不锈钢桶里待销（原来酒庄其中有位股东做的就是不锈钢生意…
2016-10-15 10:48
方军：巴尔干半岛酒游记（二）

马其顿之Kamnik酒庄。这个现代派风格的精品家族酒庄成立仅一二十年，酒庄庄主是开了餐厅酒店（发财）后才买葡萄园建立酒庄自己酿酒。关于餐厅这茬后文再讲…… 如今，Kamnik酒庄有14英亩葡萄园，种植着桑乔维斯、赤霞珠梅洛西拉…
2016-10-14 10:48
方军：巴尔干半岛酒游记（一）

巴尔干半岛（Balkan）位于欧洲东南部，在亚得里亚海和黑海之间，因位居重要的地理位置、多政权纷争，曾被冠以“欧洲火药库”的称呼。巴尔干半岛包括阿尔巴尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、保加利亚、希腊、马其顿等国家的全部国土…
2016-08-16 12:03
方军：是谁拖了我们的“后腿”？

同样十年前，与波尔多产区协会主席先生交流时问过一个问题：“您希望看到中国消费者用纸杯、塑料杯，还是标准的水晶葡萄酒杯喝葡萄酒？”他非常睿智的回答到：“无论用什么酒杯喝都可以，只要您们开心就好，当然…
2016-03-30 16:57
方军：“双反”那点事儿

一两月前那场葡萄酒行业的“双反”风波，到如今似乎已没了下文。当初中国酒业协会向商务部递交申请，要求商务部对原产于欧盟的进口葡萄酒进行“反倾销”和“反补贴”调查。一时间让国内外从事进口酒业务的企业人心惶惶。这也难怪。据海关统计，从2005年到201…
2013-02-06 15:42
方军：专访法国南部葡萄酒亚洲地区负责人凯特Catherine Machabert女士

来发现我们朗格多克-鲁西荣大区这些阳光下的葡萄酒，肯定能找到您喜欢的酒款！只是简单的品尝，葡萄酒为大家提供了最好的分享时光。 F：Foundu C：Catherine Machabert F：您认为最能代表“法国南部”魅力的元素有哪…
2012-12-18 15:16
方军：专访Zonin Usa Inc.公司执行副总裁Massimo Tuzzi先生

意大利和中国都同为拥有重要历史和尊重传统的国家。我们都同样热爱艺术、美食和音乐，因而中国人民也一定会喜爱上意大利的葡萄酒。但是，就像中国的传统茶文化一样，意大利葡萄酒文化是非常的丰富和复杂的。你越了解它，就越会…
2012-12-17 15:11