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朱迪的专栏文章

感受澳洲葡萄园

我的好朋友伟林夫妇及另两对年轻的新加坡夫妇，都属于“DINK”丁克一族，他们在七年前曾经结伴一起去了南澳阿德莱德(Adelaide)，在该酒区享受了十日美妙的品酒时光。在今年三月，他们又相约去了澳洲葡萄园品酒。这次…
2007-07-23 15:51
醇香巴黎

旅行，总会不断地改变我的生活态度及思考人生的角度。每一次旅行，都会存在不同的目的与意义，也都会发生不同的经历与际遇。法国的葡萄酒文化之旅，是我的一种旅行方式。这种深度、细致、长期的旅居生活，让我能更接近、更全面…
2007-06-12 11:46
送你一杯香槟酒

无论是在巴黎或是法国南部乡村，晴朗的天空永远是一片亮丽的风景。在日出或日落时分，我随着巴黎人散步到塞纳河的桥上，背靠着桥的栏杆，仰望天空绚丽的云彩霞光，嘴角泛着一丝幸福的微笑。这时的天空，总忙碌着几位快活的空军…
2007-04-16 13:03
来一场幸运派对

七月的这场Wine Party是在Tiong Bahru街一幢古老的公寓里举行的。这幢古董公寓建于1920年，楼外还有旋转式的楼梯。这些在新加坡的外国朋友常常给我惊喜，他们总是准备一些意想不到的派对恭候友人。Ben是此次晚会的主人，一位才…
2007-04-11 10:36
伯恩的屋顶上

登上向南部方向行驶的列车，前往距巴黎四百公里处的丘陵地区——勃艮第(法文Bourgogne，英文Burgundy)。我绕过了第戎市，直奔伯恩。伯恩是一个让人期盼的地方，我常常在脑海中想像这个如梦似幻的小镇。晨光斜射在身…
2007-04-07 11:27
除了意大利，我可以抵挡一切

意大利，有吸引我的人文、历史、建筑、风光、Expresso、葡萄酒和乡间葡萄园。这次将探访生活在葡萄园的男子— Luca。我们一年前在新加坡的葡萄酒展上相识的。这个在乡村成长的意大利男子，在我们初次相识就坦诚地说：他与…
2006-12-09 11:00
闷的时候，就来一杯葡萄酒！

（发表于新加坡 LIFESTYLE MAGAZINE & 香港《酒典》）新加坡，骄傲的“狮城”，以干净美丽而著名的花园城市，然而住久了，身边的许多朋友都在抱怨，抱怨在新加坡生活最大的痛苦就是要忍受寂寞、忍受沉闷。沉闷，…
2006-10-17 00:50
亲近巴黎，漫步艺术之都

经历给人造就不同的品位，酒和地域都有自己的性格。勃艮地酒香郁、强劲、丰富，是爱酒者钟情的对象；波尔多酒却更加柔和、圆润、优雅，品质高贵且价格不菲。这多少有些类似于塞纳河左岸和右岸的区别：左岸好比“勃艮地&#…
2006-08-18 14:58
度假的巴黎厨师

《酒典》·时尚酒风我喜欢随兴、自由度较大的旅行生活，一般不会恪守最初的旅行计划。如果走到喜欢的城镇就会多呆些时候，或者日后再返回，把经过的地方再走一遍。离开了艾克斯城，我游览了几个蓝岸地区的自由港市——尼斯、摩纳哥和蒙顿，又从意大利的边境小镇返回普罗旺斯。…
2006-06-14 01:07