时间：7点鸡尾酒会，7点半晚宴
日期：2010年6月13日，星期日
地点：北京 JW 万豪酒店，牛排餐厅
地址：朝阳区建国路83号
价格：每位550元（另加收15%服务费）
ASC精品酒业邀您尽情享受来自美国华盛顿州先锋酒庄——圣密夕酒园带来的精品葡萄酒佳酿之夜。这一晚，您不但可以享受精品美酒，还能享用由圣密夕酒庄烹调总监John Sarich以精湛厨艺精心烹制的独家美食。只此一晚，尽在JW万豪酒店。
John Sarich自 1990年起成为圣密夕酒庄的烹调总监。二十年间，他凭借其高超的烹饪技巧征服了全球无数美食家的味蕾。此次，在John巧夺天工的搭配下，每款酒都将与取自精致原料的佳肴搭配呈现。
客座厨师John Sarich 特色菜单/圣密夕酒园酒单：
White Asparagus with a Shallot, Pancetta Sherry Vinaigrette
Chateau Ste. Michelle Riesling 2007
圣密夕雷司令干白
Seared Alaska King Salmon with Chanterelle Mushrooms
Chateau Ste. Michelle Merlot 2006
圣密夕梅鹿辄干红
Braised Rabbit with Pinot Noir and Dried Cherries
Erath Pinot Noir 2008
艾拉斯黑比诺干红
Braised Beef Cheeks
Col Solare Red 2004
ASC圣皮尔精品酒业
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