说到美国纳帕谷，懂行的人都知道那是个盛产“膜拜酒Cult Wine”的顶级产区。

那么到底什么叫膜拜酒？

笼统地概括来说或许有几点：

1）产量少

2）价格高

3）购买难——购买渠道除了排队mailing list（酒庄直邮会员名单，只有现有会员退出后才能后补，快则一两年慢则能去到10几年…），就只能在拍卖市场或者在少数零售店以大幅度溢价购买。

这个概念早在90年代就已被提出，到了今天这个概念的范围已经被倍数扩大，似乎有点过度“被消费”的意思…

全球藏家们顶礼膜拜的“膜拜酒”

但是，只要提到SLOAN酒庄的大名，所有世界级的收藏家都会认可其不可撼动的“膜拜地位”。像SLOAN这个级别的产量稀有的膜拜酒，其实根本不需要做什么宣传，完全处于供不应求的状态。

跟其他膜拜大庄一样，基本不对外开放

SLOAN酒庄于1998年由葡萄种植商斯图尔特·斯隆（Stuart Sloan）创立。之后的十余年里，斯图尔特不断发掘葡萄园的潜力、提升酒庄葡萄酒的品质，并在2001年为酒庄聘请了一支全明星生产团队

——酿酒顾问米歇尔·罗兰（Michel Rolland）

——酿酒师玛莎·麦克莱伦（Martha McClellan）-前哈兰酿酒师

——葡萄园管理专家大卫·艾伯如（David Abreu）-啸鹰等顶级名庄的葡萄园管理师

2011年，香港高银集团（Goldin Group）主席潘苏通（Sutong Pan）收购了SLOAN，继续聘用原有的酿酒团队，并全方位给予酒庄最大的支持。

梦之队

Martha-前Harlan酿酒师

“飞行酿酒师”米歇尔.罗兰顾问

Abreu-啸鹰等一线膜拜庄的葡萄园管理顾问

其实Bill老师与SLOAN的缘分早在大三的时候就开始了，当时正值美国的春假(Spring Break)，大多数的同学们都去Cancun或者迈阿密之类的地方蹦迪狂欢，而乖巧的Bill老师早已深陷葡萄酒无法自拔，有幸参观了酒庄，并品尝到了一瓶难求的SLOAN佳酿。

这给当时还没考三级的Bill老师极大的震撼！WSET老师一直在讲判断葡萄酒好坏的几个维度：BLIC (Balance- 平衡度， Length- 余味，Intensity-浓郁度，Complexity-复杂度)，在SLOAN的酒里面被放大到极致。

在Bill老师心中，SLOAN是一种“浓郁到极致的平衡”：当酒的浓郁度集中度饱满度到达一个Max值，整个味蕾的感知极限就会触发，此时将是愉悦的最高点！伴随着这种霸气集中度的背后，是极长的余味，以及甜美诱人的果味下那些微妙的高级香气：摩卡，石墨，矿石感等等。

此次的主讲人是Bill老师入行以来第一份全职工作的boss，现任SLOAN酒庄庄主及总经理-Bernard de Laage。Bernard出身法国酿酒世家，曾经在波尔多玛歌村名庄Chateau Palmer担任总监工作逾15年，擅长用最精准最优雅的语言把名酒的一些细节传递给大家。由他来讲述SLOAN的故事，一定能让大家体会到纳帕膜拜大酒最细腻的深处。

酒庄一把手Bernard de Laage亲临，与Bill老师师徒重聚

高分豪华酒单（总价高达20000+）

ASTERISK 2012 （副牌）

SLOAN 2014 RP 95

SLOAN 2010 RP 97

SLOAN 2008 RP 96

SLOAN 2005 RP 97

活动详情

主题：12.14 Sloan 庄主大师班

时间：2019年12月14日 周六 14:30-16:30

主讲：酒庄庄主Bernard de Laage & 刘巍然

师徒重聚组合

费用：原价1288/位，会员1158/位，学员1038/位，仅限13位。（价格须知：2019年开始实行积分制，充值1500便可享深圳归普9折活动价，充值3000可以享有深圳归普8.5折活动价，WSET课程学员享8折学员价。此次活动不可积分兑换。活动只可转让不可退款。可联系微店客服改价）

地点：深圳福田保税区市花路1号联合金融大厦B座801室