在法国勃艮第,最顶级优秀的葡萄园被称作特级园(Grand Cru),它们占据了每个村落里最好的区位,也是全世界勃艮第饮家最为追捧的瑰宝。然而,在众多的一级园(Premier Cru / 1er Cru)中,有一些佼佼者,它们的名声和价格甚至超过了某些特级园,被称作“超级一级园”。这些超级一级园并无官方规定,但皆与出色的特级园为邻,个个风土出众,令人着迷,有个别还是酒庄视如珍宝的独占园(Monopole),独具慧眼的资深饮家对它们情有独钟。此次刘慧老师甄选了8块位于勃艮第核心金丘(Cote d’Or)的著名一级园,和你一起慢品领略它们各自的独特风情。
主办:上海葡醉文化
时间:10月27日(周六),13:30-15:30
地点:上海市武康路394号
讲师:刘慧Sophie(勃艮第葡萄酒学院官方认证高级讲师)
费用:780元/人
酒款:8款(如下)
报名: 发送“姓名+手机+10/27”到James郑先生信“zj18917930040"
声明:坐席有限,报名成功者费用不予退还,也不作留存,报名者可自行转让名额
酒单
Domaine La Pousse d’Or Volnay 1er Cru Clos dela Bousse d’Or Monopole 2015 勃艮第生物动力名庄的旗舰一级独占园超级年份
Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 1er CruLes Suchots 2015 勃艮第名庄紧邻里奇堡、罗曼尼圣威望和依瑟索的超级一级园 “苏绣园” 超级年份
Domaine Geantet PansiotChambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2011 勃艮第名庄(俗称“双狗傍树”)位于慕西妮和本玛两块特级园之间,紧贴LesCharmes超级一级园
Domaine ChristopheViolot Guillemard Pommard 1er Cru Les Epenots 2010 波玛村最好的一级园之一(该村尚无特级园)
Domaine Chanson Beaune1er Cru Clos des Mouches 2002 勃艮第香颂庄,伯恩村最好的一级园“苍蝇园”(该村尚无特级园)适饮年份
Domaine Stephane MagnienChambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2013 香波慕西妮村紧贴着本玛特级园的一级园
Domaine RamonetChassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2004 勃艮第白酒大牌名庄位于夏莎聂白酒区的一块红酒一级园 适饮年份
Domaine Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos duFonteny Monopole 2011 勃艮第生物动力名庄紧贴着卢梭香贝丹特级园的一块独占一级园