生物动力法是有机种植法中相当特殊的一种，不仅不使用任何化学产品，还要根据特别的生物动力年历来进行各项农业活动。对于生物动力学的争论从来没有停止过，一些极端反对者认为这是典型的伪科学，牛角，烧害虫撒灰等各种手法就像魔术师手里的道具，目的是为了迷惑人们的眼睛，无法通过科学的手段证明它真正有效。中立者认为，也许生物动力学并不像传说的那么神奇，生物动力会促使人们加强与葡萄园之间的联系，更加关注土壤和葡萄本身，而且是比有机还要严格的种植方式。而支持者则认为只有生物动力法才能酿造出顶级品质的葡萄酒，他们笃信只有真正尊重自然的人才能接近葡萄酒的灵魂。
今天，I-WAY为你揭开生物动力法的神秘面纱，一起来感受这份对葡萄酒的狂热信仰。

　　大师班讲师介绍：

　　Simon Zhou，红樽坊的创办者。虽然仅是而立之年，但他却并不是葡萄酒行业里的新鲜人。拥有超过17年的专业经验，以及对于葡萄和葡萄酒超乎一般的热情，使得如今的他，被誉为中国最有权威的葡萄酒专家之一。Simon对专业的执着，幽默的个性和专业的态度使得他俘虏了一大片葡萄酒消费者的心，而他最愿意的就是与大家分享他对于葡萄酒的热情以及葡萄酒业最新资讯。

　　品鉴酒款介绍：

　　1.Cooper Mountain Chardonnay Old Vines 2011
　　2.Domaine Leflaive Puligny Montrachet Blanc 2008
　　3.Domaine Saint Remy Schlossberg Riesling Grand Cru 2012
　　4.Bass Phillip Crown Prince Pinot Noir 2011
　　5.Pyramid Valley Vineyards Cowley Pinot Noir 2010
　　6.Domaine Arlaud Morey St Denis 2012
　　7.Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf du Pape 2009
　　8.Domaine De Chevalier 2007

　　活动详情：
　　时间：2015年4月10日19:30
　　地点：上海市黄浦区局门路550号5202室
　　费用：500元/人 (学员价：400元/人)
　　联系方式：021-54660333/Lissa＆Mary
　　微信联系方式：lissa8276或者mary_0000（加好友时请注明“埃韦活动”）