波尔多葡萄酒2024年销售报告纲要
2025-03-07 22:40 来源 : 葡萄酒资讯网 作者 : 波尔多葡萄酒协会
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一、行业背景与挑战
挑战：
中国葡萄酒进口下滑
健康危机及长期封锁
俄乌冲突影响
通货膨胀
法国消费习惯变化，尤其是红酒消费减少
气候变化导致的减产
二、行业策略
1. 短期与长期适应生产量
实施国家紧急葡萄种植蒸馏计划
葡萄园砍伐计划以减少潜在产量
2. 经济可持续性
保护葡萄酒生产商的公平报酬
研究与发展工作，提升产量与适应气候变化
3. 环境可持续性
支持环保举措
发展可持续葡萄种植
减少碳足迹，目标到2030年减少54%
4. 消费者导向
关注Z世代消费趋势
创新产品以满足新需求
通过葡萄酒旅游和节庆活动重塑体验
三、2024年销售概况
1. 总销售量
2023-2024销售季，波尔多葡萄酒销售量为360万百升，同比下降4%
2. 销售渠道
法国国内：占总销量的58%
大型零售：下降6%
餐饮及零售渠道：占总销量的44%
出口：占总销量的42%
3. 出口市场
美国：最大出口市场，出口量22.4万百升，同比增长9%
中国：出口量22.1万百升，同比下降14%
比利时：出口量15.5万百升，同比下降6%
日本：出口量13.5万百升，同比增长10%
英国：出口量13.1万百升，同比下降3%
德国：出口量11.4万百升，同比下降9%
四、产品创新与多样化
干白葡萄酒：占总销量的10.5%，市场份额增长
桃红葡萄酒：占总销量的4%
起泡酒（Crémant de Bordeaux）：成功进入国际市场，尤其是在德国和英国市场增长显著
五、行业关键数据
葡萄园面积：94,700公顷，同比下降8%
主要葡萄品种：梅洛（66%）、赤霞珠（21%）、品丽珠（8%）
环保认证：超过75%的葡萄园面积获得环保认证，目标到2030年达到100%
六、行业展望
持续努力适应市场变化
强化环境可持续性
通过创新和多样化产品满足消费者新需求