国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）在发布以消费者健康保护为主题的系列决议中的第一份决议一年后，发布了最后一份决议--OIV-SECSAN 679-2022。该决议是在墨西哥举行的第 43 届国际葡萄与葡萄酒组织大会上通过的，强调对葡萄酒消费进行负责任的宣传。它鼓励进一步研究葡萄酒与健康之间的关系，以及在健康饮食背景下对葡萄酒的认识。该决议为成员国和利益相关者提供了指导方针，以确保有关葡萄酒消费的信息是平衡的、有科学依据的，目的是保护消费者的健康，使其能够做出明智的决策。

       该决议体现了国际葡萄酒及烈酒组织对消费者健康保护和食品安全的承诺。决议强调了准确传播信息的重要性，同时考虑到了过度饮酒的风险以及不同消费模式的不同影响。考虑到消费的社会背景，国际葡萄与葡萄酒组织与会员国合作，开发和传播有关葡萄酒和葡萄产品的健康和营养方面的科学研究信息。这包括监测葡萄酒、葡萄和健康之间联系的研究，特别是酚类化合物的作用，同时促进减少与有害酒精消费相关的风险。

       国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）2025-2030 年战略计划也涉及这一主题，强调有必要了解葡萄栽培产品消费与健康之间的关系。该决议建议，针对葡萄酒消费者的宣传应包括与有害酒精消费相关的风险信息、针对高危人群的定制信息、降低风险的可行建议以及基于国家指南的饮酒限制。更多信息可在国际葡萄酒及烈酒组织（OIV）网站的 "标准与技术文件 "菜单下找到。