静安葡萄酒节Törggelen2024在沪举行

时间 : 2024-09-18 23:11 来源 : 上海静安官方微信 作者 : 黄小清

       时隔两年,第六届静安葡萄酒节torggelen2024于中秋佳节回归静安区同乐坊,带来为期三天(9月15日—9月17日)的全球美酒、美味佳肴盛会。消费者一同在这个充满活力的国际化环境中感受葡萄酒传统,品味世界各地不同风味的葡萄酒。

       据悉,今年的葡萄酒节向阿尔卑斯地区的“torggelen”传统致敬,展现葡萄丰收和酿造的精髓。

       “torggelen”是来自阿尔卑斯地区的蒂罗尔地区的典型词语,它的字面意思是“挤压”,指的是收货后的葡萄压榨过程,也是葡萄酒酿造过程的开始。传统上,它指一个庆祝活动,人们会提供新鲜榨取的、几乎未发酵的葡萄汁,搭配当地自制的食物和烤核桃一起供应给人们享用。

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       本届葡萄酒节集齐了来自意大利、奥地利、德国、法国、南非、智利、新西兰和许多其他国家的各种精选葡萄酒。

       如,barbarossa cantina带来德国、奥地利和意大利的优质葡萄酒和威士忌,sinodrink展示全系列意大利优质葡萄酒,la cava de laoma带来智利和南美优质葡萄酒,the rooster展出来自全球的桃红葡萄酒等。

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       消费者在尽情探索世界各地不同风格和特色葡萄酒的同时,还特别关注精品酒庄和小众产区当地的独特风土人情,并享受多样化的美食搭配。

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